苑裡鎮農會11月9日於苑裡鎮農會愛情果園,辦理「113年度苗栗縣苑裡丹參節」,苗栗縣長鍾東錦感謝農會及農民的辛勞,期待藉由丹參療癒音樂祭及美食活動,讓民眾以五感體驗的模式更認識丹參。
苗栗縣政府與苑裡鎮農會推廣丹參栽培已有2年以上,目前苑裡、通霄、後龍、公館、銅鑼、造橋、竹南都有農友栽培,鮮採丹參以「秋作秋收」作為季節限定農產品,今年並舉辦苑裡丹參節丹參療癒季,以音樂及美食為主軸,並發表由苑裡鎮農會與產銷班開發的「丹參麵線及丹參粥」美食,翻轉丹參的傳統印象,感受丹參的浪漫。
苗栗縣苑裡丹參節於9、10日登場,規畫丹參療癒音樂祭、丹參祈福系列手作活動,以及「幸福來襲,脫單大作戰」聯誼活動,鼓勵未婚男女互相認識找到幸福;另有每年最受歡迎的田園控窯活動、稻田彩繪、參林美食市集、胖卡美食餐車等超多豐富活動。
9日苗栗縣長鍾東錦到場感謝農會及農民的辛勞,肯定大家對丹參推廣的努力,並贈禮恭賀聯誼活動配對成功的佳偶,祝福他們感情發展順利,苑裡農會、縣農會以及苗栗縣政府也紛紛祭出加碼,一年內結婚將送出大禮。
縣長鍾東錦表示,苗栗縣以農業為根本,近年天氣異常,導致農損頻傳,感謝中央對地方的支持,感佩他們對地方的用心,縣府團隊也會全力協助,照顧農民生計及輔導栽種品質,今日丹參節更在各農會努力下,擴大舉辦,讓丹參形象不侷限於食補食材,更讓鄉親以五感體驗的角度去認識丹參、感受丹參,同時也要祝福配對成功的加油,順利發展、幸福愉快。