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北市2薑黃粉檢出蘇丹紅 要求下架

【記者賴玟茹/台北報導】市售調味料又見蘇丹紅色素。台北市衛生局近日啟動市售調味料抽驗專案,發現富山食品行販售的「純印度薑黃粉」檢出蘇丹色素1號陽性,樸仕生技股份有限公司販售的「嚴選印度薑黃粉」檢出蘇丹色素1號、4號陽性。衛生局表示.已要求業者立即下架、回收,不得販售。

台北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁說,因應市售產品檢出蘇丹色素,啟動調味料抽驗專案。其中,網購平台抽驗富山食品行販售之「純印度薑黃粉(有效日期:2026年6月7日)」,以及樸仕生技販售之嚴選印度薑黃粉(有效日期:2026年7月10日),15日分別檢出蘇丹色素1號陽性,以及蘇丹色素1號、4號陽性,立即前往稽查,命業者立即下架、回收,不得販售,民眾如有購買,請立即停止使用。

林冠蓁說,經調查,「純印度薑黃粉」由工廠在桃園市的健康樂活生醫股份有限公司供應,原料來自高雄市的德和貿易有限公司,健康樂活生醫將同批薑黃粉販售、分裝,製作為「生機薑黃粉(有效日期:2026.06.18)」販售至全聯福利中心。

桃園市衛生局16日接獲台北市衛生局通知後,已通知全聯於17日24時前下架,民眾可憑發票退貨。另同批原裝(25公斤/袋)轉售至台北市一家業者,已立即通知業者下架、回收且不得販售。

林冠蓁提醒,蘇丹色素具有潛在致癌性,非我國准用之著色劑,不得使用於食品,若產品含有蘇丹色素涉違反「食品安全衛生管理法」規定,可處7年以下有期徒刑,得併科8千萬元以下罰金,含有蘇丹色素之產品應依同法第52條第1項第1款予以沒入銷毀。◇