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屏東農.好市集 體驗屏東農村再生與在地好物

「屏東農.好市集」舉辦中西米食料理對決,由聞香閣餐廳行政主廚黃建榮福,對決灣莊園休閒農場主廚林益增。(屏東縣政府提供)
「屏東農.好市集」舉辦中西米食料理對決,由聞香閣餐廳行政主廚黃建榮福,對決灣莊園休閒農場主廚林益增。(屏東縣政府提供)

【記者簡惠敏/屏東報導】屏東縣政府為行銷屏東好物,16、17日在縣民公園舉辦「屏東農.好市集」,現場匯集許多屏東農村社區與農民團體,縣長周春米邀請「料理男神」劉書宏一同到場推廣豐富的在地好物,透過展示在地特色農產品,將優質農漁產品薦給鄉親認識。

活動舉行中西米食料理對決,由聞香閣餐廳行政主廚黃建榮和福灣莊園休閒農場主廚林益增,運用屏東在地優質米創作中西創意料理,現場展現豐富屏東好物,包括:芭樂、鹹鴨蛋、紅豆、香蕉、蓮霧製農特產品,攤商們熱情向周縣長與「料理男神」劉書宏介紹自家特產,多樣化的商品吸引許多鄉親到場選購。

縣長周春米表示,屏東是農漁大縣,「屏東農.好市集」活動不僅是屏東農村的縮影,更是展現縣內農業創新和永續發展的最佳舞台,現場展示許多在地社區特產,有大家熟悉的鮮奶、鹹鴨蛋、黑豬肉等產品,希望透過舉辦活動,讓民眾知道有更多好的產品,感受屏東農村的活力與魅力。