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這種海藻在日語中被稱為「kajime」，屬於海帶科，生長在太平洋溫暖的海岸線上。研究人員分析了這種海藻中的多酚和抗氧化劑在細胞和動物模型中預防巴金森氏症的作用。
大阪公立大學（Osaka Metropolitan University）人類生活與生態學研究所副教授、該研究的作者之一小島庸昭子（Akiko Kojima-Yuasa）通過電子郵件告訴《大紀元時報》：「褐藻苷苔富含綠單寧，這是一種褐藻特有的多酚，具有很強的抗氧化性。」
巴金森氏症是一種漸進性疾病，在美國約有100萬人患病，它會導致患者喪失行走和清晰說話的能力，並對身體機能的整體控制造成損害。它是僅次於阿茲海默症的世界上最常見的神經退行性疾病。
小島庸昭子說：「在這項研究中，我們使用巴金森氏症模型小鼠進行了動物和細胞實驗，旨在探討ECP（海帶多酚）對巴金森氏症的預防作用及其作為一種新生理功能的潛在機制。」
巴金森氏症是由於產生多巴胺的神經元喪失而引起的，多巴胺是一種參與運動控制和認知功能的神經傳導物質。然而，研究人員在研究報告中寫道，這些神經退化的根本原因仍不清楚。
據研究人員表示，海藻抗氧化劑通過抑制活性氧的產生來防止神經損傷，而活性氧會損傷DNA、蛋白質和其他細胞元素。海藻提取物還通過刺激AMP活化蛋白質激酶，從而促進能量產生和恢復，並調節細胞新陳代謝。
生物實驗獲正向結果
研究小鼠身上使用毒素模擬疾病發作，給小鼠餵食海藻提取物一週，然後給牠們服用魚藤酮（生物殺菌劑），用於殺蟲劑和除草劑，魚藤酮中毒具有腦神經病變風險。
當小鼠補充抗氧化劑後，運動技能有所恢復。研究人員指出：「我們的研究結果表明，口服魚藤酮會導致運動和胃腸道功能障礙，而口服ECP則會逆轉這種情況。」
研究人員還在細胞測試了這些海藻提取物，結果發現牠們能保護神經元免受魚藤酮的損傷。小島庸昭子表示，她相信這一發現可能會導致海藻作為一種潛在的治療方法得到廣泛傳播。
她說：「我們利用動物模型驗證了海藻的作用，這可以作為人類的臨床前試驗。我希望將來能在人體臨床試驗中證明其有效性，為人們的健康做出貢獻。」，「我們已知，ECP具有抑制高濃度葡萄糖誘導的肝纖維化和預防酒精性肝炎的功效。」
日本、韓國愛吃藻類昆布食物，與健康養生很有關係。（123RF）海藻的天然治療潛力
2023年發表在《細胞》（Cells）雜誌上的一篇韓國研究顯示，海藻化合物的神經保護潛力值得進一步研究。這篇包含200多項研究的綜述寫道：「在用於治療NDD（神經退化性疾病）的藥理學策略中，天然藥物代表了一種有前途的治療策略。海藻提取物及其生物活性化合物已被證明具有多種藥理作用，包括神經保護活性。」
巴金森氏症和阿茲海默症等神經退化性疾病，是已開發國家的第七大致死原因。然而，該綜述的作者指出，目前還沒有預防或減緩神經退化性疾病進展的藥物。現有的藥物只能治標。
研究人員寫道：「由於種類繁多，化學成分獨特，海藻提供了一個廣泛的化合物庫，可探索其神經保護的潛力。」他們還提到，與許多藥物化合物的來源相比，海藻的種植是環保和符合環境永續。◇
