文化局長王文翠表示,內惟藝術中心成立以來以跨域、輕盈、輕新三大精神為實踐,其中展覽主題選擇更是生活化、貼近在地、深入社區。「吃飯」是每人終其一生每日的要事,然而隨著科技演進,手機和3C漸漸成為吃飯時的「配菜」。《好好吃飯》邀請藝術家探討現代與過去吃飯的情境,喚醒吃飯的本質。在親子展廳策畫的《那間好好吃的店》藝術教育展,藝術家以食物與文化、食物與色彩,以及食物與記憶的關係為題材,觸發兒童的五感體驗。
《好好吃飯》透過不同領域的藝術家及創作者共同詮釋吃飯這件事。書法詩人何景窗為內惟藝術中心寫吃飯情詩;鋁線雕塑藝術家徐均育參考高史博典藏史料照片,還原時工廠大鍋菜共同場景;台北藝術大學《EAT達文西3.0》創作團隊則以電影《飲食男女》菜色為靈感,設計浮空投影體驗裝置。另有Marc L³廖偉廷、義郎創作壽司胡財賓、Sayang東南亞創意料理Wendy Wu三位主廚於展場實際擺設的餐桌,讓展覽更加深刻真實。