loading...
饗饗微風信義店爆出疑似食物中毒，北市衛生局表示，目前接獲醫院通報就醫已累計32人，有持續擴大之虞，因此駁回業者復業申請。另在明確要求暫停營業期間仍供餐，公然挑戰公權力，衛生局考量通報人次眾多等因，從嚴開罰新台幣300萬元。
北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示，1月7日陸續接獲醫院通報，多位民眾於1月5日食用信義區「饗饗微風店」供應的餐食後，陸續發生疑似食品中毒症狀。截至1月8日15時，衛生局仍持續接獲多家醫院通報，「饗饗微風店」疑似食品中毒共計32人，有持續擴大之虞，衛生局駁回「饗饗微風店」復業申請。
林冠蓁表示，因通報累計就醫人數達6人以上，衛生局於同日依《食品安全衛生管理法》第41條命業者停止供應餐點，並於當日下午3時31分收到業者回報確認。但是，北市衛生局1月7日晚間再次派員至該店稽查，查獲業者未依規定暫停作業，仍有營業事實，考量業者為熱門餐廳且通報人次眾多，對此核處300萬元罰鍰。
衛生局說，1月7日中午接獲通報，第一時間至現場針對作業場所的硬體設施、環境衛生、製程管理及人員衛生等，依〈食品良好衛生規範準則〉查有冷藏食材未妥善封存、部分牆面不潔等兩項衛生缺失，命業者限期改善，業者現場已立即改善並經複查尚符合規定。
另經攝食調查，患者共食有生魚片、生蠔及干貝，因現場已無剩餘或同批製作的食品可供抽驗，於是採樣環境檢體4件、手部檢體4件，待檢驗結果出爐後綜合研判，如屬食品中毒案件將依違反《食品安全衛生管理法》開罰。◇
