即將進入黃曆新年連假,帶著雀躍心情,本文將分享「辦年貨」傳統的由來、有哪些過年必吃懷舊點心?並推薦全臺六大人氣年貨市集,一起來逛逛吧!
|年貨大街由來?|根據國家文化資料庫指出,早期因為物資、物力不足,家戶會提早準備年貨。尤其古老農村從「尾牙」(臘月十六日)就開始準備過年。從日治時代起,臺北華陰街、迪化街,黃曆年前必舉行「年貨大街」可謂足食豐衣的代名詞。
臺灣俗諺「囝仔愛年兜,大人鬧嘈嘈」就是指辦年貨時熱鬧景況。每當過年前三天,市集、市場人潮便多起來,大人偕小孩一起逛逛,辦年貨兼出遊,增添年節休閒情調。
|吃甜甜,過好年 四大懷舊糖飴|買年貨少不了各式點心零嘴。過年時,客廳桌上擺放紅色喜氣點心盒,裝滿各式古早味甜點,例如:生仁糖、寸棗、瓜子,讓前來走春的親友,大人小孩一起品嚐,充滿年節氣氛。以下介紹四種懷舊過年糖飴,每款都是傳統與經典,您喜歡哪一種?
生仁糖:「生仁」,也叫「天公豆」、有人叫它「長壽果」。外表紅、白色圓球狀,糯米粉與麥芽糖衣,裡面包一顆花生米。生仁意指多子多孫,討喜又吉祥。
寸棗:糯米粉切成一寸長條狀油炸點心,外層包覆糖漿,口感香甜脆,又名「春棗、棗枝」有早生貴子含義,老一輩說「吃寸棗,年年好」。
蔴粩:臺灣經典零食,諧音「吃到老」寓意長壽吉祥。蔴粩做工繁雜,糯米和芋頭蒸熟後風乾,油炸成米菓,裹上麥芽沾米香或芝麻、花生粉,外酥、內蓬鬆,讓人一口接一口。
冬瓜條:成分簡單,冬瓜切條與冰糖熬煮,放涼後裹上糖霜,象徵甜甜蜜蜜、幸福美滿,常見於過年或結婚祭品。不過要注意,以上傳統甜食糖分高,食用要酌量。
全臺各地皆有年貨大街,其中又以臺北迪化街、高雄三鳳中街最為出名,故有「 北迪化、南中街 」妙喻,還有哪些有趣的年貨市集?一起來看看。
臺北/迪化街無菸年貨大街
迪化街是全臺歷史最悠久年貨大街,巴洛克式建築街廓,是南北雜貨集散地,以中藥、絲綢、茶葉聞名。今年適逢30週年,主打藝術家吳騏聯手巨型氣偶,推出百間商圈店家優惠,並首推無菸年貨大街。
桃園/南華街在地黑豬肉
南華街結合桃園南門市場,封街舉辦「2025桃園年貨大街」唯一官方年貨大街,今年共有80個攤位,集結南北乾貨、在地美食和年節用品,熟食首推桃園在地黑豬肉,包括紅燒蹄膀、黑豬肉乾、脆皮燒肉等年菜美食。
臺中/天津路商圈穿新衣
號稱「中臺灣規模最大的年貨大街」,封街集結上百攤位,包含年貨糖果、餅乾、南北雜貨、特色小吃、寢具特賣等,以服飾聞名,店家推出「打到骨折」超值優惠,民眾辦年貨順便添新衣,今年提倡「搭捷運買年貨」,既環保又能參加抽獎。
臺南/水交社眷村好滋味
水交社文化季暨眷村年貨大街,結合在地眷村生活文化及美國空軍歷史,除了年節美食、年貨、庶民小吃,還有文創共好市集等活動,懷舊眷村美食:山東大餅、槓子頭、臘肉、臘鴨子等,體驗南區眷村應景年貨。
高雄/南霸天三鳳中街
60年歷史南部最大年貨街,各種南北雜貨批發零售中心,只要是你想得到的,這裡幾乎都找得到,各式南北貨、中藥補品、茶葉花茶、零嘴點心、生活用品通通有,粉圓冰、肉燥飯、米糕、鹹湯圓更是在地推薦美食。
屏東/接地氣內埔市集
想感受臺灣最南端「潮州不夜城」年味,就要來內埔年街市集,800個多樣化攤商進駐,除夕到初四連續120小時不打烊不間斷,讓民眾逛好逛滿,搭配六堆客家文化氛圍,為市集增添濃厚民俗特色。◇