loading...
農業部農糧署北區分署表示，冬季是草莓盛產季節，除了苗栗大湖草莓外，臺北市內湖區也是北部地區重要的草莓產地，主要產季為每年12月至翌年5月（盛產期為3、4月）。
溫室高架栽培。（農業部農糧署北區分署提供）
因應北部冬季多雨氣候，露天栽培病害不易防治，因此本區農民種植草莓大多採用溫室栽培及搭配高架設施方式，遊客採果時，也不必擔心下雨或田間泥濘，減少彎腰勞動，可盡情享受採果樂趣。
草莓不僅外觀討喜、香氣誘人，更蘊含極高營養價值。酸甜風味與多層次的香氣，使其成為冬季最受喜愛的水果之一。
內湖草莓主要產區分布於白石湖休閒農業區（碧山路）、大湖街及安泰街一帶，本區農民多栽植不同風味的草莓品種，主要常見品種包括香氣濃郁的「香水草莓」、口感紮實的「桃園3號」與「桃園4號」以及地方品種「內湖一號」。
冬令時節到來，內湖區草莓園已披上鮮紅新裝，民眾採果時可以挑選色澤鮮紅的草莓，捏著蒂頭上方的莖剪取，盡量不要碰到果實，避免太用力擠壓果肉，導致草莓儲藏壽命縮短及影響品質。◇
溫室高架栽培。（農業部農糧署北區分署提供）
