在手機點一點就能買齊生活用品的年代,嘉義東市場依然每天準時開門。清晨的光線還沒完全鋪滿街道,市場裡卻早已熱鬧起來。攤販拉開鐵門、整理檯面,魚貨、肉品、青菜一一上架,熟悉的聲音此起彼落。這裡沒有華麗包裝,卻有最真實的生活節奏。
攝影家 Kimball Wen 帶著相機走進市場,不急著找「主題」,而是慢慢走、慢慢看。他說,傳統市場最耐看的地方,不在於單一畫面,而是在一連串不經意的日常裡。
網購之外 一條還在呼吸的市場街
市場口的小吃攤,是許多人一天的開始。日式壽司攤前,老闆熟練地包捲、切片,玻璃櫃裡的配料安靜排列;熟食攤上,滷味在暖燈下泛著光,香氣自然地把人留下。這些攤位多半不靠招牌宣傳,靠的是熟客與口耳相傳。
Kimball 特別喜歡拍這些「還沒完全準備好」的瞬間,鍋蓋半掀、湯氣上升、老闆低頭整理食材。畫面不完美,卻很真實。
菜籃、麻袋與人的身影
市場裡最忙碌的,往往不是站在攤位後的人,而是穿梭其間的買菜人。有人提著塑膠袋,有人扛著大麻袋,腳步快卻不慌。賣花的阿姨戴著遮陽帽,雙手各提一袋青菜與鮮花,走過鏡頭時只是淡淡一瞥,繼續前行。
這些身影沒有刻意被記錄,卻構成市場最重要的風景。Kimball 說,市場裡的每個人,都在為生活趕路。
交易之間 是生活的延續
蔬果攤前,地瓜、馬鈴薯整齊堆放,價格用手寫紙牌標示;肉攤前,老闆一邊切肉,一邊和顧客聊天,小孩坐在一旁等大人買完。買賣不只是交易,更像是每天固定上演的問候。
有時候,一面鏡子、一張理髮椅,也成了畫面的一部分。鏡中反射出攝影者的身影,提醒我們:記錄的人,也在這個空間裡。
市場不只是懷念
「好懷念」常被用來形容傳統市場,但對嘉義東市場來說,它並不是被保存的過去,而是仍在運作的現在。人們依舊在這裡買菜、吃早餐、交換消息,市場的存在,本身就是一種回應,回應生活需要面對面,也需要溫度。
在網購快速、城市節奏越來越快的時代,嘉義東市場用自己的步調提醒我們:有些風景,不必追求更新,只要持續存在,就已經很珍貴了。


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