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崙背是雲林縣洋香瓜的最大產地，種植面積約有1200多公頃，由於瓜農的用心栽培，這幾年已建立良好口碑，深受消費者喜愛，尤其是溫室種植的日本品種，甜度高，肉質細膩，水份又多，入口即化，更是消費者的最愛，8日在154線綠色隧道舉辦洋香瓜節，除了當地瓜果展示及免費品嚐外，並表揚傑出瓜農。
縣長蘇治芬致詞表示，崙背洋香瓜這幾年嚴然已成為在地的意象，不但品質好、口感佳，更獲得廣大的消費者信賴，看到洋香瓜就想到崙背。連續幾年洋香瓜節舉辦下來，崙背洋香瓜已逐漸打出全台知名度，成為饕客購買的第一首選。
鄉長李永茂指出，崙背的洋香瓜，由於瓜農的用心經營，品質優良，甜度在13左右度，清香味美、甜而不膩、爽口多汁，很多消費者都直接以電話向農民訂購，產量少的時候甚至供不應求。
溫室種植的日本品種洋香瓜 深受消費者喜愛（記者廖素貞／攝影）
曾獲88年十大傑出專業農民的洋香瓜達人李應期表示，洋香瓜為好高溫多日照之作物，白天溫度25～30℃，夜間15～20℃時最適合生長，糖度高，香味濃，依他種植洋香瓜20年的經驗，溫室種植不僅品質好，優良率也高，不受天然災害的影想，病蟲害也較少，相對農藥使用量少，最重要它可以拉大日夜溫差，因此甜度更高，即使價格比一般貴3成，還是深受消費者喜愛。他說，只要品質好，顧客就會自動找上門，而且一年比一年多，時常還供不應求。
好的洋香瓜市價一顆要500元左右，瓜農李信賢表示，洋香瓜的種子品種好的一顆要10-12元，一分地可以種約2000株，但種植成功的，大約只有200株，而每一株只能留下一顆瓜，成本高產量又少，這是為什麼洋香瓜會價格那麼高的原因。
