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為了了解韓人文化，特別到了河回安東民俗博物館，此館為新的建築，採中西合璧造型，全屋為石頭建造，沒有雕梁畫鳳五彩之配色，形式拙樸穩重，完全以韓人之視覺習慣建成，在大門的橫幅上寫著大韓民國「精神首都」，來此可見習韓人千年來之文化軌跡，內部的展出，能發現幾乎全盤為中國文化翻版，從其公文書寫的方式，刻印落款的式樣，科舉時代的考卷，全以漢字書寫，尤其婚喪喜慶的形式，亦脫離不開中國中原文化之模式，足見韓國之初期和中國文化有臍帶相連的關係，其餘如住家擺設、家具形式和唐式家具如出一轍，桌面兩端往上翹起，我們稱為「回筆灣」，完全和中式無異，其居住空間皆以就地取材方式建造，不外乎石塊、木材、瓦、陶、紙來成型，他們的衣著有些改變，皆屬高腰的形式，其式樣和中國的「吳服」有相似之處，其衣著和日本之和服也有異曲同工之妙。
在韓國才3天，深感韓民族自信心頗強，愛國之心頗高，在民俗的表現風格上，表現在飲食文化尤其明顯，他們吃飯之前，先端出10盤小菜，小菜包括泡菜、小黃瓜、海帶、黑豆、白蘿蔔、豆芽、番薯、菜心、碎肉、豆腐等，其次會端出鍋物，有些像火鍋上端掛著煙囪，有些以40公分直徑的大盤，有雞塊、干貝、蝦、蟹、海螺、紅蘿蔔、洋蔥等，以大鍋菜方式呈現，其調味以辣醬自行調理，其後會端出白飯，以不銹鋼碗盛裝，其用餐方式以不銹鋼湯匙用餐，筷子不是用來扒飯，是用來挾小菜用。
在韓國吃飯是不用手端飯碗，一律用湯匙就口，碗放在桌上是不動的，這和台灣、日本人吃飯完全不同，也是韓式風格的特點之一。
再說，韓國文化部，要將韓國文化推向國際，他們推（一）大長今文化（二）K-POP舞蹈（三）騎馬舞（四）拌飯，這些象徵韓國的獨特文化要推向世界，不惜在紐約的大時代廣場，大買廣告強力放送，其中至今最成功是少女時代與PSY江南大叔，已成功攻占美國各大媒體，而所謂的「拌飯」仍然未見起色，所謂的拌飯，乃在一大碗中放下烤肉、粉絲、海帶、小黃瓜、豆芽、泡菜等，七八種佐料攪拌成一大鍋飯的形式，加上醬料與辣醬的獨特飯餚，韓人推崇此道籲這種吃法營養均衡、油脂少、熱量低、經濟實惠，而不致發胖，這即是走在韓國街頭胖子較少的原因其來有自。
韓人有其剽悍的民族性，不甘中日文化之挾擊，寧自發展自有文化風格，足可讓我國人參改借鏡。◇
