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弘光科大

十星米其林指導 弘光畢餐「永續海洋」上菜

十星米其林指導 弘光畢餐「永續海洋」上菜

台中
黃玉燕-
弘光科技大學27日發表《fREsh cuisine》米其林級畢業成果餐會，由米其林三星主廚林恬耀（Jimmy Lim）、....
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參訪弘光科大 勵志中學生探索未來生涯

參訪弘光科大 勵志中學生探索未來生涯

彰投
謝五男-
勵志中學於7月18日赴弘光科技大學參加托育人員檢定學科考試後，特別和弘光科技大學合作，由林家如校長領隊，帶領學生進行科系....
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弘光科大用剩食材 做愛心便當送食物銀行

弘光科大用剩食材 做愛心便當送食物銀行

台中
鄧玫玲-
弘光科技大學餐旅管理系學生為了不浪費食材，同時幫助社福團體，每堂烹飪實作課後，都由專人前往每間教室蒐集沒有用完的食材，整....
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弘光推廣惜食 一魚煮三道西式佳餚

弘光推廣惜食 一魚煮三道西式佳餚

台中
鄧玫玲-
為了推廣珍惜食物環保永續觀念，弘光科技大學餐旅管理系配合環保署計畫，協助拍攝惜食教育影片。系主任吳胤瑱帶著兩名學生示範製....
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弘光奪巴黎萊雅三獎項 獲世界賽資格

弘光奪巴黎萊雅三獎項 獲世界賽資格

台中
鄧玫玲-
弘光科技大學美髮造型設計系大四學生陳品卉暑假實習期間，參加「2022巴黎萊雅論色型賞臺灣區選拔賽」，經過網路票選及決賽，....
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弘光師生食水嵙溪淨溪 專業守護新社白魚

弘光師生食水嵙溪淨溪 專業守護新社白魚

台中
鄧玫玲-
弘光科技大學環境與安全衛生工程系弘愛服務隊參加新社區「守護白魚的故鄉」活動，師生和當地崑南社區發展協會、崑山國小的同學一....
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弘光蕭翔宇餐飲線上賽 以擂茶桔醬酥奪銀

弘光蕭翔宇餐飲線上賽 以擂茶桔醬酥奪銀

台中
鄧玫玲-
弘光科技大學食品科技系畢業生蕭翔宇在老師黃志雄的鼓勵下，參加「第五屆TIFBA樽鼎盃全國線上餐飲大賽」，在中式點心製展示....
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弘光科大奪實務競賽雙冠軍 落實公益環保

弘光科大奪實務競賽雙冠軍 落實公益環保

台中
鄧玫玲-
2022年全國大專校院學生實務專題製作競賽成績揭曉，弘光科技大學文化創意產業系學生的作品「白冷滺滺」，獲得能源與環保群第....
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首創演講與廚藝結合 米其林主廚秀創意

首創演講與廚藝結合 米其林主廚秀創意

台中
鄧玫玲-
三位米其林主廚 現場詮釋創新風格 弘光科技大學於日前日舉辦「2022廚藝演化論國際研討會」，分別由來自臺灣、日本、新加....
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果皮果葉變身保養品 弘光延續農產新生命

果皮果葉變身保養品 弘光延續農產新生命

台中
鄧玫玲-
廢棄的果皮、果葉搖身變成了清潔保養品。弘光科技大學化妝品應用系科技組學生，利用哈密瓜皮、豆渣、橘子葉、草莓花萼等多種素材....
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弘光師生入偏鄉 手做包子饅頭助弱勢

弘光師生入偏鄉 手做包子饅頭助弱勢

台中
鄧玫玲-
受疫情衝擊下，不少社福團體捐款銳減，弘光科技大學餐旅管理系自動發起「2021看見曙光，疫起加油」的公益活動，把暑假期間原....
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電子紙應用大翻轉 互動學習、不傷眼

電子紙應用大翻轉 互動學習、不傷眼

台中
鄧玫玲-
遠距視訊上課，師生緊盯電腦螢幕容易眼睛疲勞，弘光科技大學與元太科技公司產學合作，嘗試新的「教」與「學」方式，運用電子紙於....
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薑黃與豆渣 迸出防疫新滋味！

薑黃與豆渣 迸出防疫新滋味！

美味人生
鄧玫玲-
疫情持續延燒，弘光科技大學食品科技系原訂舉辦食科祭活動，因疫情而取消，改採網路方式發表成果。學生研究發現，臺灣市售薑黃粉....
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弘光美髮遠距教學 作品登國際平台

弘光美髮遠距教學 作品登國際平台

台中
鄧玫玲-
臺灣在疫情衝擊下全國學生視訊上課，弘光科技大學美髮造型設計系副教授呂佩芸為了鼓勵學生創作並發表作品，利用「剪燙染進階實務....
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弘光科大KUSO防疫標語 創意詼諧一看就懂

弘光科大KUSO防疫標語 創意詼諧一看就懂

台中
鄧玫玲-
中共肺炎（武漢肺炎）疫情嚴峻，弘光科技大學6個系學會為了防疫，製作專屬年輕人的防疫標語，搭配圖文、布條、海報張貼，學生間....
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恢復人類正統文化,關注人權和信仰自由,忠於事實真相,自由公正獨立,全方位報導環球新聞