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大紀元時報股份有限公司 2026/09/21
首頁 食品

食品

屏東中秋食品抽驗 1件鹽水雞驗出微生物

屏東中秋食品抽驗 1件鹽水雞驗出微生物

雲嘉屏
簡惠敏-
中秋節將屆，屏東縣政府衛生局稽查轄內製造業、大賣場、傳統市場及販售地方特色產品店家，並抽驗47件應景食品，其中1件「鹽水....
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有機、天然更健康？ 研究：七成嬰幼兒食品為超加工

有機、天然更健康？ 研究：七成嬰幼兒食品為超加工

健康生活
George Citroner 編譯／郭小卉-
研究顯示，71%的嬰幼兒食品被歸類為超加工食品，這些產品通常含有多種添加劑，可能對嬰幼兒的健康和口味發展產生影響。家長在....
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【健康食物圖鑑】苯駢芘新聞莫恐慌 食安專家教你正確避險！

【健康食物圖鑑】苯駢芘新聞莫恐慌 食安專家教你正確避險！

品味生活
黃乃芸博士（中華安全永續發展協會理事長 ）-
近期國內食用油檢出苯駢芘（BaP）超過法規限量，引起社會高度關注，也讓不少民眾開始擔心：「家裡的油還能不能吃？是不是吃到....
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劣質粕油冒充頂級油 檢起訴3黑心商人

劣質粕油冒充頂級油 檢起訴3黑心商人

綜合
常懷仁-
士林地檢署近日偵結一起重大食品安全案件。被告堡晟、楓緣實際負責人陳姓父子等3人，涉嫌進口義大利的橄欖粕油，然後將標示改為....
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伊朗戰爭引爆亞洲塑膠危機

伊朗戰爭引爆亞洲塑膠危機

國際
高杉-
伊朗戰爭引發的石油運輸受阻，導致亞洲塑膠短缺，各國製造商紛紛發出警告，從食品、消費品到醫療等產業，已全部面臨原料短缺。....
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高雄食品輸入業者雞排過期8年 衛生局：未流入市面已銷毀

高雄食品輸入業者雞排過期8年 衛生局：未流入市面已銷毀

焦點
袁世鋼-
食藥署稽查230家輸入業者登錄情形，有7家業者因不同違規態樣合計挨罰54萬元，其中光是高雄一家業者就被開罰30萬元，原因....
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聰明選購大解密——留意食品標示

聰明選購大解密——留意食品標示

竹苗
陳文敏-
食品種類玲瑯滿目讓人食指大動，除了需注意美味及安全衛生外，您是否曾留意產品外包裝上的食品標示內容呢？....
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｜臺灣水果王國｜你知道這些水果冷知識嗎？

｜臺灣水果王國｜你知道這些水果冷知識嗎？

高雄
李怡欣-
什麼！番石榴（芭樂）竟然是維生素C的「隱形冠軍」？人家說「鳳梨頭、西瓜尾」比較甜，鳳梨頭是指哪裡？食品添加物中的肉類「嫩....
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小甘迺迪：下月公布新飲食指南

小甘迺迪：下月公布新飲食指南

萬象
高杉-
美國衛生部部長小甘迺迪（Robert F. Kennedy Jr.）週一（11月17日）宣布，下個月將發布新的飲食指南，....
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中藥材「網售」違法 高市查獲11件依法裁罰

中藥材「網售」違法 高市查獲11件依法裁罰

焦點
袁世鋼-
為維護民眾用藥安全，高雄市政府衛生局查察網路違規販售及廣告中藥材行為，統計自2024年至今年9月底止共查獲11件，包含紅....
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雀巢全球裁員1.6萬人 提振投資人信心

雀巢全球裁員1.6萬人 提振投資人信心

品味生活
陳霆-
全球最大的食品製造商雀巢（Nestlé）在經歷前所未有的管理層動盪後，新任執行長納夫拉蒂爾日前宣布，將在全球裁員1萬6千....
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食安出包 突顯傳統道德重要性

食安出包 突顯傳統道德重要性

焦點
賴玟茹-
食品安全接連出包。近日食藥署抽驗結果，有一款中國杭菊花標榜「無農藥殘留」，卻檢出18項農藥殘留，另發現台灣多件蔬果被檢出....
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北市抽檢食品監測　六鵬魚油塑化劑超標

北市抽檢食品監測　六鵬魚油塑化劑超標

綜合
賴玟茹-
台北市衛生局26日公布今年度市售食品塑化劑含量監測結果，自賣場、超市、藥局等抽樣膠囊、錠狀食品、油脂類及嬰幼兒食品共25....
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美關稅衝擊 傳產業首當其衝

美關稅衝擊 傳產業首當其衝

國內
侯駿霖、梁凱晶-
面對美國對台灣加徵對等關稅，出口導向的傳統產業首當其衝，寒冬似乎提前來襲。勞動部最新統計顯示，截至8月15日，全台實施無....
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麻六記酸辣粉發霉案 映射中國食安深層問題

麻六記酸辣粉發霉案 映射中國食安深層問題

社會萬象
李清源-
中國網紅品牌「麻六記」酸辣粉近期因發霉問題遭好市多（Costco）全線下架，代工商四川白家阿寬食品承認，6月16日及6月....
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恢復人類正統文化,關注人權和信仰自由,忠於事實真相,自由公正獨立,全方位報導環球新聞