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大腦認知衰退禍首 加工肉類、含糖飲料

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品味生活
陳俊村-
漢堡、薯條、披薩、汽水等垃圾食品會引發肥胖症。近期研究也發現，垃圾食品會傷害大腦，導致認知能力衰退。美國維吉尼亞理工學院....
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食物中「致癌物」有益健康？

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李路明-
聽到硝酸鹽、亞硝酸，人們往往談虎色變，因為普遍認知，它們可以生成致癌的亞硝胺。但這種理解可能有偏頗——科學家們指出，其實....
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研究：吃下一份熱狗堡 減壽36分鐘

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品味生活
陳俊村-
美國密西根大學（University of Michigan）的一項研究顯示，人們的飲食會影響身體健康和壽命。當人們吃下....
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