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年菜吃不完 正確保存、加熱 不變質安心吃

年菜吃不完 正確保存、加熱 不變質安心吃

焦點
中央社-
過年期間常有豐盛年菜吃不完，許多人習慣將剩菜放進冰箱，隔餐加熱食用，竹市衛生局及社區營養推廣中心營養師彙整常見食物保存迷....
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想延長麵包保存期限 別放冰箱！

想延長麵包保存期限 別放冰箱！

品味生活
陳俊村-
很多人都希望延長麵包的保存期限，讓它們能存放久一點。儘管有人會把麵包存放在冰箱裡，但有專業的麵包師傅否定這種做法，而且分....
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減少浪費！ 讓食材延長壽命的保存術

減少浪費！ 讓食材延長壽命的保存術

品味生活
李若琳-
中秋剛過，您的家中是否還有一些家人團聚後，或烤肉後的剩餘食材？採買食材，儘管精心挑選過，但食物還是很容易因為保存不當，很....
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冰箱除臭妙招一次看！

冰箱除臭妙招一次看！

美味人生
曾晏均-
年節將近，該找個時間清理冰箱了！隨著冰箱食材越買越多，各種味道竄在其中，好像連冰塊都有股怪味？今天將和大家分享，簡單安全....
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聽專家的話 麵包放更久！

聽專家的話 麵包放更久！

品味生活
陳俊村 -
很多人的早餐都吃麵包，尤其是土司。但一條土司麵包買來，可能要吃好幾天才吃得完，所以如何存放才能保持新鮮，是人們經常討論的....
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這些調味品 別放灶臺邊

這些調味品 別放灶臺邊

美味人生
李若琳-
不少人習慣把調味品放在灶臺旁邊，隨時取用。可是當開火煮食時，灶臺周圍的溫度會升高，久了會使不耐放的調味品變質。 ....
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冷凍乾燥雞蛋粉 怎麼吃才安全？

冷凍乾燥雞蛋粉 怎麼吃才安全？

品味生活
陳俊村-
隨著通貨膨脹，一波波的物價上漲，波及到我們的日常生活，您是否發現各項物品「漲聲不斷」？最近就連雞蛋也似乎出現供需不平衡，....
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五千年前酒館驚現伊拉克古城 顛覆傳統認知

五千年前酒館驚現伊拉克古城 顛覆傳統認知

教育科普
張雨霏-
考古學家日前在伊拉克古城拉格什（Lagash）發現了一個擁有五千年歷史的酒館遺址，裡面還擺放著長凳、烤箱以及用於保持食物....
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巧克力不該放冰箱！ 專家教你怎麼吃

巧克力不該放冰箱！ 專家教你怎麼吃

美味人生
陳俊村-
巧克力是很多人喜愛的食品之一，但大多數人都不知道其正確吃法，而且誤把它們存放在冰箱裡。現在，就讓專家來教你如何品嘗巧克力....
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專家：4個購買電器的最佳時間點

專家：4個購買電器的最佳時間點

消費情報
李歐-
如果你準備購買冰箱、洗碗機或洗衣機等大件家電商品，以下是你需要了解的內容。 ....
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我們都放錯了！不該在冰箱門置物架的食物

我們都放錯了！不該在冰箱門置物架的食物

品味生活
徐海韻-
從賣場購物回來，直接把食物放進冰箱，似乎是個簡單的過程，但事實上並沒有你想像的那麼簡單！從冰箱內的隔版層架到抽屜收納盒和....
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【作文學堂】假如我有一座新冰箱

【作文學堂】假如我有一座新冰箱

學習天地
俞辰昕-
假如我有一座新冰箱，我希望它有香檳色的外殼、長方形的形狀、高度約一百五十公分，裡面有兩層：一層用來裝手作的草莓香草冰淇淋....
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藥品冰在冰箱可以保存比較久嗎

藥品冰在冰箱可以保存比較久嗎

桃園
徐乃義 -
每個家庭多少都有過期或是未使用完的藥品，該如何處理呢?是否藥品冰在冰箱可以保存比較久呢？有些人誤以為，藥品或是已開封藥水....
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【冷知識】古波斯人兩千多年前自製的冰箱

【冷知識】古波斯人兩千多年前自製的冰箱

寰宇搜奇
張雨霏-
相信現在很多人都認為，遠古人類在技術上非常不成熟，甚至是極其落後的，但事實並非如此。早在兩千多年前，在古波斯（今伊朗）炎....
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年後冰箱收心操！

年後冰箱收心操！

品味生活
文祺-
年後的冰箱總是被一些食材塞得滿滿，讓心情好「阿雜」？現在，就讓我們重新整頓一下塞爆的冰箱吧！ ....
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恢復人類正統文化,關注人權和信仰自由,忠於事實真相,自由公正獨立,全方位報導環球新聞