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牛料理
牛料理
Koto Koto慢煮 法式牛肉紅酒
美味人生
MASA(山下勝,百萬粉絲美食網紅)
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2024年01月04日
「Koto Koto煮」是什麼?做煮物的時候,日文常會說:「コトコト煮込む」,就是用小火慢慢煮的意思。 ....
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煎出頂級牛排 從選肉、挑油開始
美味人生
朝日新聞出版 譯者:鄭睿芝
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2023年11月23日
編者按:只要掌握關鍵要領,在家也能品嘗到餐廳等級的牛排大餐。首先,了解牛肉各部位的肉質特色,從適合煎牛排的肉品中,依個人....
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一書引發三退大潮
目前退出中共黨、團、隊總人數
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