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夜市小吃

蚵仔煎的靈魂 藏在醬汁裡

蚵仔煎的靈魂 藏在醬汁裡

美味人生
林海柔-
Q軟的蚵仔煎是臺灣經典夜市小吃，而另一版冰花酥脆蚵仔煎，更是讓人甘願排隊也要嘗一口的滋味。「來一份蚵仔煎不要加蚵仔。」老....
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秒殺地瓜球 掌握關鍵竅門

秒殺地瓜球 掌握關鍵竅門

美味人生
郎之家簡單美味家常菜-
夜市人氣小吃「地瓜球」，作法看似簡單，但要炸得好吃，卻是很大的學問。除了要用網勺反覆翻壓油鍋裡的地瓜麵團，過篩、油溫等，....
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地瓜球、地瓜圓 夜市小吃輕鬆做

地瓜球、地瓜圓 夜市小吃輕鬆做

美味人生
王知涵-
地瓜營養健康又美味，作為正餐之餘，解饞或果腹，再適合不過。除了蒸或烤，還有哪些變化料理呢？ ....
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【動手做 臺灣小吃】酥脆Ｑ彈 地瓜球

【動手做 臺灣小吃】酥脆Ｑ彈 地瓜球

美味人生
鍾昕霓（Sidney Chung）-
身為營養師的Sidney自嘲講了一嘴的好食物，專業分析食物，卻是廚房裡的幼幼班。她結婚後跟隨丈夫離開臺灣到了美國邁阿密，....
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夜市小吃「俗又大碗」 聰明挑食糖尿病健康吃

夜市小吃「俗又大碗」 聰明挑食糖尿病健康吃

桃園
徐乃義-
台灣的夜市各式各樣的夜市小吃價廉物美，讓人不小心就一攤吃過一攤，成為高醣、高熱量的健康地雷，慢性病人尤其應該謹慎挑選與節....
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恢復人類正統文化,關注人權和信仰自由,忠於事實真相,自由公正獨立,全方位報導環球新聞