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大紀元時報股份有限公司 2026/09/21
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食品添加物
食品添加物
你真看懂了?食品外包裝的各種標示常見迷思
健康生活
黃星若
-
2026年10月22日
站在超商或超市的食品架前,你是否也曾看著外包裝上的營養標示陷入沉思?熱量與營養素到底是看「每份」還是「每100公克」?「....
閱讀更多
天天吃泡麵罹肝癌?食安專家揭添加物真相
健康生活
胡乃文、林一山
-
2026年10月22日
我有一位朋友到美國讀博士,沒想到才待了兩年,就因罹患肝癌無法繼續學業。後來他回到臺灣來找我看診,我問他平時都吃些什麼,他....
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食安法新制全面上路 「巧克力」命名新規定
竹苗
陳文敏
-
2021年12月31日
111年食品標示新制全面上路囉!元旦起,市售標榜「巧克力」的產品實際含量需達法規標準才得以宣稱!....
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食品添加物安全嗎? 營養師教你認識少添加標章
醫療新聞
鄭宜芬
-
2019年05月12日
隨著健康養生觀念抬頭,對於食品添加物,現在出現提倡保持食物原味、訴求少添加、無添加的「Clean Label潔淨標示」,....
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揭開加工食品的驚人真相
醫療新聞
白玉熙
-
2019年04月19日
翻開《食品的內幕》(食品の裏側)一書,讓人感到震驚:一段關於作者安部司現場演示的描述,他在眾目睽睽之下,用各種化學添加劑....
閱讀更多
你永遠不該吃的9種食品!天然保健專家詳解 (下)
醫療新聞
陳潔雲
-
2019年01月19日
如今,很多垃圾食品都被宣傳為健康食品,美國媒體《健康餐盤》(Clean Plates)創始人傑瑞德‧考奇(Jared K....
閱讀更多
陸爆「毒奶茶 」 長喝可致慢性中毒
社會萬象
李新安
-
2018年08月20日
「不是奶茶是毒藥」,中國奶茶近日檢出日落黃(台灣稱「黃色5號」),中國大陸食品安全觸目驚心,政府公信力盡失。....
閱讀更多
一書引發三退大潮
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