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菇菇要洗嗎？專家教你挑選、清洗方法

菇菇要洗嗎？專家教你挑選、清洗方法

品味生活
蘇冠米-
金針菇、杏鮑菇、秀珍菇、香菇、木耳等食用菇種類眾多，因口感滑嫩鮮美而又營養豐富，頗受饕客們的歡迎，大量出現在各式料理中。....
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苦瓜不難洗！簡單4步去除農藥

苦瓜不難洗！簡單4步去除農藥

品味生活
顏瑞泓（臺大農業化學系教授）-
清洗蔬菜、水果，最困擾的就是擔心農藥殘留，洗不乾淨。苦瓜表皮坑坑窪窪，很難清洗；小黃瓜、絲瓜也並非只削皮就能把農藥去乾淨....
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6種非洗不可的蔬果

6種非洗不可的蔬果

美味人生
陳霆-
在例行的廚房工作中，我們不免會想要節省一些步驟，省下自己的力氣和時間。或者你曾經看過的影片和文章中，提到了用水清潔某些蔬....
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洗電風扇要拆還是不拆？

洗電風扇要拆還是不拆？

品味生活
嫣華-
即將進入冬季，準備把家中用不到的電風扇整理，清洗後，保存到明年夏季使用。以下清潔達人教大家簡單、好用的清洗電扇技巧。....
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匯豐1週內3高層離職 傳中資介入清洗、斬斷反送中金流

匯豐1週內3高層離職 傳中資介入清洗、斬斷反送中金流

焦點
莊麗存-
對於近日香港匯豐銀行從上週至今，已連續有3名高層下台，現在正值香港反送中事件延燒，如今有消息傳出，中國使用國企資金入市，....
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衣服沾到咖啡漬 正確清洗省時省力

衣服沾到咖啡漬 正確清洗省時省力

品味生活
大紀元訊-
生活中偶爾就會出現這樣的情況：在餐廳跟朋友聊的正開心的時候，突然不小心打翻了桌上的飲料，然後大家忙成一團，有的遞紙巾，有....
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