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牛油果

甜辣交融 鳳梨烤雞佐酪梨

甜辣交融 鳳梨烤雞佐酪梨

美味人生
EatingWell的Liv Dansky 編譯／艾琛-
這款煙燻辣椒烤雞佐鳳梨、酪梨，完美平衡了辣味和甜味。新鮮鳳梨的酵素酶，只需15分鐘就能嫩化雞胸肉。 ....
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核桃酪梨青醬 演繹經典醬汁新風味

核桃酪梨青醬 演繹經典醬汁新風味

美味人生
Diane Rossen Worthington撰文／大紀元記者徐海韻編譯-
前幾天和我的牙醫聊天時，他分享了他的酪梨青醬（pesto）食譜。因為酪梨富含健康的油脂和纖維，我想這真是個好主意！ ....
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墨西哥特色牛排 佐香辣酪梨醬

墨西哥特色牛排 佐香辣酪梨醬

美味人生
America’s Test Kitchen 編譯／徐海韻-
酪梨營養價值極高，味道及口感也相當豐富，常做成沙拉食用。其實，酪梨醬作為主食佐料醬，也是很百搭的。....
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彩虹義大利烘蛋 開啟繽紛一日

彩虹義大利烘蛋 開啟繽紛一日

美味人生
EatingWell 編譯／徐海韻-
這道美味的義大利烘蛋（Frittata）裝滿了五顏六色的蔬菜。先把蔬菜炒一下，加入調味的蛋汁，再放入烤箱烘烤。上桌時，撒....
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好脂肪吃多了 也可能導致脂肪肝

好脂肪吃多了 也可能導致脂肪肝

醫療新聞
陳曉-
近年來，外表褶皺青黑，果實口感卻柔軟滑膩的牛油果（Avacado，又稱鱷梨、酪梨）風靡全球。儘管牛油果的脂肪含量比大部分....
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