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廚餘變美食 省錢又有趣

廚餘變美食 省錢又有趣

品味生活
李若琳-
不要小看我們日常生活中製造的果皮、菜渣等廚餘。除了堆肥、變成酵素，許多廚餘，居然還能做成美食！ ....
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減少浪費！ 讓食材延長壽命的保存術

減少浪費！ 讓食材延長壽命的保存術

品味生活
李若琳-
中秋剛過，您的家中是否還有一些家人團聚後，或烤肉後的剩餘食材？採買食材，儘管精心挑選過，但食物還是很容易因為保存不當，很....
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房租、外食、醫療費用續揚 6月通膨2.42%近4月新高

房租、外食、醫療費用續揚 6月通膨2.42%近4月新高

國內
侯駿霖-
主計總處5日公布6月消費者物價指數（CPI）年增率2.42%，已連續3個月衝破2%通膨警戒線。主計總處表示，此次通膨指數....
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水果是室內植物的沉默殺手！

水果是室內植物的沉默殺手！

品味生活
陳俊村-
很多人會在家裡種植盆栽植物來怡情養性，但可能不知道有個「沉默殺手」會傷害這些植物，甚至讓它們死亡。家裡有種植盆栽植物的人....
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4種強效健腦食物 逆轉記憶衰退

4種強效健腦食物 逆轉記憶衰退

健康生活
Mercura Wang 編譯／張玉-
增強記憶力其實很簡單，不需靠昂貴藥物或補充劑，只要選對日常便於取得的水果種類即可。一項新的研究顯示，251種植物具有增強....
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你可能不知道 榴槤二三事

你可能不知道 榴槤二三事

美味人生
李若琳-
有人覺得它臭氣沖天，愛的人稱讚其香而美味，真的沒有一種水果像榴槤這樣，牽動人心了！在介紹完它的魅力前，先別急著排斥。....
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水果中的糖不健康？ 營養師破解迷思

水果中的糖不健康？ 營養師破解迷思

健康生活
Lisa Roth Collins（整體照護營養師） 編譯／李小奕-
為了身體健康著想，要多吃新鮮的蔬菜和水果，可是真正做到多吃水果的人，卻不如想像的多，其中一個原因就是擔心水果所含有的果糖....
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健康飲用蔬果汁 營養專家分享5密技

健康飲用蔬果汁 營養專家分享5密技

健康生活
Jennifer Benjamin 編譯／徐海韻-
越來越多人飲用蔬果汁養生，但蔬果汁真的很健康嗎？營養師達納•安吉拉•懷特（Dana Angela White）說，蔬果汁....
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藍莓好處知多少？ 吃藍莓7大理由

藍莓好處知多少？ 吃藍莓7大理由

健康生活
Margie King（自然健康作家） 編譯／朱莉-
編按：藍莓不再只是進口水果！日前嘉義農業處表示，臺灣農產業者與臺大園藝系經過多年努力，終於在阿里山腳下，栽培出本土生產的....
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10種「果中黃金」一次告訴你

10種「果中黃金」一次告訴你

健康生活
李熙-
你知道嗎？不吃水果容易罹患心血管疾病，甚至會增加死亡風險。這可不是嚇唬人，《新英格蘭醫學雜誌》曾經發表了一項有關中國人吃....
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農產品持續拓銷全球 陳吉仲：不再「便宜行事」

農產品持續拓銷全球 陳吉仲：不再「便宜行事」

綜合
賴玟茹-
農委會主委陳吉仲表示，臺灣水果外銷中國比率，從高達八成五，至12月止僅剩不到3%，已有超過五成轉銷往日本，整體轉拓銷的產....
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親子共讀一起來《蔬菜運動會！》

親子共讀一起來《蔬菜運動會！》

家庭教育
大象河馬-
這系列的繪本以食物作為主角，敘述他們進行的各種活動。《蔬菜運動會！》、《水果海水浴！》、《點心大集合》，光看書名就覺得十....
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清淡又不用擔心膽固醇的小零食

清淡又不用擔心膽固醇的小零食

美味人生
Mat Lecompte 編譯／徐海韻-
悶熱的季節，想吃點小零食，有飽腹感，又怕暗藏危險卡路里。這時候，有什麼好選擇呢？ ....
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避開誤區 吃進最健康的地中海飲食

避開誤區 吃進最健康的地中海飲食

健康生活
蘇冠米-
大量研究證明，遵循地中海飲食可以減肥、保護心臟和大腦的健康，以及預防癌症、糖尿病和慢性病等。不過，吃地中海飲食不代表直接....
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哪些水果好吃又低糖？

哪些水果好吃又低糖？

美味人生
陳俊村-
水果的營養成分很高，但它們含有果糖和葡萄糖這兩種糖。如果你有在控制自己對糖的攝取，了解哪些水果是低糖的，以及它們含有多少....
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恢復人類正統文化,關注人權和信仰自由,忠於事實真相,自由公正獨立,全方位報導環球新聞