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食品

咖啡豆市場疫後新策略路易莎推量販、訂閱制

咖啡豆市場疫後新策略路易莎推量販、訂閱制

2022年06月01日

本土連鎖咖啡品牌路易莎（Louisa Coffee）在1日宣布，為因應後疫情時代開展新經營策略，除了開拓門市外，將針對企....

餐飲行銷補助申請破萬政院加碼30億經費

2022年05月26日

經濟部16日推出餐飲行銷補助方案，開發票業者最高補助10萬、免開發票業者最高2萬，經費共6億，由於申請踴躍，行政院26日....

經長：餐飲補助已爭取再加碼業者可持續送件

經長：餐飲補助已爭取再加碼業者可持續送件

2022年05月24日

針對餐飲業行銷補助方案6億經費快用罄，經濟部長王美花24日表示，已經向行政院爭取，大的方向行政院應該會同意增加相關經費，....

網購中國零食無繁體字標示立委憂食安疑慮

2022年04月06日

近來，中國重鹹口味零嘴「魔芋爽」在臺灣小學生之間掀起流行，立委質詢時表示，網路賣場充斥沒有繁體中文標示的中國的食品，小學....

麥當勞24日調整售價最多漲7元

徐翠玲、李怡欣-

2021年11月18日

臺灣麥當勞18日宣布，考量整體營運策略，自24日凌晨零時起，調整部分產品價格，15個主餐單點調升1至5元、點心飲料最多調....

立委建議辦理釋迦農收入保險每公頃保障40萬

2021年10月07日

針對中共無預警宣布暫停臺灣釋迦、蓮霧輸入中國，立委劉櫂豪建議農委會，盡速研議開辦鳳梨釋迦農民收入保險，每公頃保障最少40....

宅食經濟推升食品業產值可望連6年創新高

宅食經濟推升食品業產值可望連6年創新高

2021年09月15日

經濟部統計處15日指出，食品業2020年產值年增2.12%，連續5年正成長。2021年民眾因疫情減少外食多在家烹煮，宅食....

喜樂之泉遵循古法釀造有機醬油敢挑戰客戶味蕾關鍵是做足4件事

喜樂之泉遵循古法釀造有機醬油敢挑戰客戶味蕾關鍵是做足4件事

2021年09月14日

李小姐對原味食物、有機食材情有獨鍾，對於「好醬油」有自己的標準。品嘗「喜樂之泉」有機黑豆醬油時，她先聞香，瞇著眼不自覺的....

喜樂之泉遵循古法釀造吃了就對味的有機醬油

喜樂之泉遵循古法釀造吃了就對味的有機醬油

2021年09月14日

第一次品嘗「喜樂之泉」有機醬油的林先生，入口立即驚呼：「好香，味道好俐落。」說的應該是，味蕾間「醇、淨、自然」沒有一絲讓....

禁廚餘養豬？學者：做好境外輸入管理

禁廚餘養豬？學者：做好境外輸入管理

2021年09月08日

非洲豬瘟疫情升溫，對於應否全面禁止廚餘養豬，學者王建鎧說，問題不在於廚餘使用，而是境外輸入是否能做有效管理，包括提高肉品....

內用業績下降9成 25家餐飲組「舌尖會」拚Q4買氣

內用業績下降9成 25家餐飲組「舌尖會」拚Q4買氣

2021年08月17日

今年疫情爆發以來，餐飲業首當其衝，內用業績下降近90%。適逢疫情趨緩，25家餐飲品牌共組「舌尖會」，17日齊聚一堂推出「....

日本救援台灣鳳梨彭博：中國事與願違

日本救援台灣鳳梨彭博：中國事與願違

2021年08月06日

中國大陸今年2月突然宣布禁止進口臺灣鳳梨，對此，農委會、臺灣民眾加上日本官方、民間搶買鳳梨，使危機變成轉機，臺灣的鳳梨果....

疫情衝擊餐飲業科技部率新創業者危機變轉機

疫情衝擊餐飲業科技部率新創業者危機變轉機

2021年07月02日

疫情持續延燒衝擊產業，尤其以餐飲業考驗業者應變市場變化及業務轉型的能力。科技部打造臺灣科技新創基地（Taiwan Tec....

「燕銈巢」即食燕窩頂級高品質平價再助人

「燕銈巢」即食燕窩頂級高品質平價再助人

2021年06月02日

燕銈巢燕窩的即食燕窩是純淨無污染高品質燕窩經慢熬慢燉而成，平價熱銷回購多，再出燕窩巧克力，全台唯一專利，燕銈巢即食燕窩、....

宅經濟發威餐飲業搶攻電商

宅經濟發威餐飲業搶攻電商

2021年05月30日

近期國內疫情蔓延，指揮中心日前宣布全臺第三級警戒將延長至6月14日，多家餐飲業者紛紛暫停內用，並在線上推出冷凍調理食品販....

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