「年年中秋明月夜,歲歲月餅有不同」,近年來,普通的月餅已經不能滿足大陸商家的「創意」決心,因此各種「奇葩月餅」層出不窮。
去年大陸業者推出了韭菜雞蛋、榨菜鮮肉、梅菜扣肉、豆豆腐乳、巧克力香辣牛肉等餡料的月餅。在網友評出的十大奇葩月餅中,最奇葩的是十仁月餅,該月餅個頭巨大,是普通月餅的4到6倍。在傳統五仁餡料的基礎上,再增加五種其他餡料,取意為合家團圓十全十美。也被稱為「買五仁送五仁」。
當然,酸辣月餅也不得不說,餡的酸來自老壇酸菜和山楂,辣則是類似於老乾媽辣醬的原料。剛一上市,就被視為「黑暗料理新秀」。還有據說具有吸收體內毒素功能的竹炭月餅,是將食用竹炭粉加入月餅燒烤而成。
這些月餅一度成為網友熱議話題,並驚呼這根本是「黑暗月餅」。
今年奇葩月餅特別多
奇葩月餅年年有,唯獨今年特別多!看那些五花八門的餡也讓人醉了……
今年的奇葩月餅一出,五仁君完全只能靠邊站了。有網友在朋友圈裡曬出的居然是帶魚味!網友說,「抱著獵奇的心理試一試,沒想到味道還不錯」。
另外,還有辣條、蒜泥、紅綠絲、香菜、老乾媽巧克力、泡麵、酸菜辣醬、菊花普洱、榨菜鮮肉等口味月餅統統面世。有網友表示:方便麵(泡麵)餡的~真有種把它扔鍋里煮了的衝動……還有貴妃香菇餡的!「這還讓不讓人吃了……」「這千奇百怪的月餅,感覺任何東西都可以塞進月餅里,任!何!東!西!!」
網友更多評論:
大陸網民對各種新奇的月餅熱議紛紛,不少網民稱,榨菜鮮肉月餅是「人間美味」,杭州一些點心店剛出爐就被搶購一空;有網民認為,里外都「綠油油一片」的韭菜月餅十分噁心;而豆腐乳月餅被網民公認為「黑暗月餅」之首,稱根本沒人可以想像它究竟是甜還是咸。
鐵絲「小林」說她對蒜泥月餅和香菜月餅特別感興趣,準備去買幾隻嘗嘗鮮,但更多的是準備捉弄朋友的。鐵絲「小燕子」去年抱著嘗鮮的心理買過巧克力香辣牛肉月餅,「今年我也會嘗試一下新的奇葩味道,但只是嘗試一下,正常吃還是更喜歡蓮蓉蛋黃。」
除了品評月餅,網上也少不了戲謔段子。一則「巧克力香辣牛肉月餅」的愛情段子,令人啼笑皆非:「據稱,十年前,一位女生在機場對男友說:我和你是不可能的,就像巧克力和牛肉不可能在一起一樣。十年後,一位點心師面對著巧克力香辣牛肉月餅的生產線,淚流滿面。」
有評論認為,無論對五仁月餅,還是對各種「奇葩月餅」,我們可能都不能因為不喜歡就讓其「滾粗」。有學者說:「飲食是一種文化,是一種傳統,一種習慣,所以我們要讀萬卷書,豐富自己的知識,行萬里路,豐富自己的體驗,同時開闊自己的心胸。如果你能開闊自己去接受它,你會發現很多未曾享用過的美味。」
也有評論認為,不管月餅花樣如何繁多、層出不窮,但團圓、甜蜜的內涵卻永遠在人們心裡。
──轉引自「新唐人電視台」