一名年輕女子,她把自己的手伸進一個裝著「清水」的玻璃瓶中,沒想到「清水」很快變成了白色的固體。當眾人擔心女子的手被凍傷的時候,她卻大喊:「好燙啊!」這是加拿大多倫多大學(University of Toronto)的科學家做的是一個實驗,瓶子中的「清水」是醋酸鈉溶液,而且是溫熱的,而伸進玻璃瓶中的手上也覆蓋了一層常溫的醋酸鈉。讓實驗者的手伸入醋酸鈉溶液中後,醋酸鈉開始在她的手周圍凝固成白色,而且越凝固越多,最後全部的醋酸鈉溶液都凝固了。實驗者表示,醋酸鈉是「熱冰」,伸進去的手並不會覺得冰,而是感受到一種溫燙,很舒服。此外,凝結成固體的醋酸鈉並不像冰一樣的硬,手並不會因此被困住。相關影片 ──轉引自「新唐人電視台」