現在進口豬肉充斥市場,消費者很難辨認肉品來源;屏東縣政府8日推出「屏東幸福豬標章」,為消費者健康把關,未來民眾只要認明英文字母P圖騰標章,就能買到無藥物殘留、不使用瘦肉精,在自然環境生長的屏東優質豬肉。
縣長潘孟安表示,屏東養豬業產值每年高達300多億,過去因養豬場畜養方式及污水處理等,造成環境污染,為在產業與環保取得平衡,除輔導業者沼渣沼液循環處理、檢驗中心把關機制外,希望透過屏東幸福豬標章機制,提供消費者選購屏東優質豬肉。
潘孟安同時呼籲,養豬戶及業者踴躍加入屏東幸福豬的認證行列,縣府將持續輔導協助產業轉型成專業、現代及環保式養豬場。
「屏東幸福豬標章」認證標準包括生產環境、不添加瘦肉精、藥檢合格三大原則進行嚴格把關,標章意象取自屏東Pingtung和豬Pig都是以P字開頭,消費者一眼就可辨別來自屏東、健康、自然、饗安心的幸福豬。
縣府農業處表示,未來貼有屏東幸福豬標章的豬肉及豬肉加工產品,將在全國各肉攤、超市、餐廳或學校營養午餐販售,相關販售屏東幸福豬的商店訊息也會公布在本府網頁上,供消費者查詢。