台灣幫棒農從雲林在地出發,呼朋引伴,一群堅持友善大地的農友,成為合作夥伴,共同實踐不只好吃還要安全的理念,堅持把最新鮮安全農產品從產地直送到消費者的餐桌上!
台灣幫棒農雲林農職人 用心贏得一句:『阿爸以你為榮!』
這群熱力十足的雲林在地農職人,不願家鄉人口外流,美麗農田荒蕪,在豐富農業的路上,不斷突破,創造更多工作機會。真誠的服務,讓農友、消費者共同見證了三贏的商業模式,從不被家族務農長輩認可,到現在的『阿爸以你為榮!』,創辦人劉美蘭,握著拳表情堅定的說,從自己做起,即使只改變百分之一,我也願意投入百分之百努力!
雲林在地《黑蒜頭》長時間低溫發酵熟成 營養昇華數倍
原形食物,易被人體吸收,《黑蒜頭》絕對是全家人保健養生的天然好食材。
ⓞ低溫發酵使蛋白質轉化成為人體所必需18種『胺基酸』 是生蒜頭的4倍。ⓞ活蒜素及抗氧化力是生蒜頭的 10 倍以上。ⓞ超氧化物歧化酶(SOD)活性比生蒜頭多 22 倍。ⓞ多酚類物質是生蒜頭多 83 倍。剝開即食,一次約5~6瓣,每日不超過2顆,或入料理烹飪(黑蒜養生雞湯)。
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