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為推廣現代創意「茶食尚」，促進茶文化扎根，嘉義市大同技術學院餐飲管理系、茶文化與事業經營學士學程(跨系)，特別於5月25日上午九點在大同技術學院嘉義校區國際會議廳8樓，舉辦「2018年第四屆大同盃全國創意茶食尚競賽--『萬里茶香嘉義情』」活動，以｢嘉義∙阿里山·茶｣為主題發想設計，應用嘉義阿里山茶滋味醇厚，香氣淡雅持久特色，呈現創意茶餐、茶飲、茶藝、茶點，且以創意競賽的形式，廣邀全國各界好手同台競藝交流，揮灑熱情與創意，營造嘉義新茶文化。
來自墨西哥、巴西的參賽選手與市長系主任老師合照。（記者李擷瓔／攝影）本次競賽循往例，分大專社青組及校園高職組兩組競賽，除嘉義本地優秀學子，還有來自墨西哥、巴西、中國、南投、竹山、雲林、嘉義、台南各地菁英團隊參賽。比賽項目分為創意茶餐、茶飲、茶點、創意茶藝四大項。根據初賽評審表示，本次參賽選手水準很高，顯示選手的用心，也預示決賽時絕對精彩可期。
來自中國大陸的參賽選手。（記者李擷瓔／攝影）大同技術學院校長陳美菁表示：本次比賽以嘉義阿里山烏龍茶、紅茶為競賽主題，有助於精進學子茶餐、茶飲、茶藝、茶點研發能力，對於發展創意型地方特色產業也有相當的加分作用。
台灣選手介紹茶席的理念。（記者李擷瓔／攝影）主辦比賽的大同技術學院特別感謝教育部高教深耕計畫經費補助，協辦及贊助單位包括：阿里山國家風景區管理處、嘉義市政府文化局、嘉義市廚師職業工會、天仁茶藝文化基金會、嘉義縣製茶工會、嘉義縣阿里山茶業協會、阿里山茶葉生產合作社、中華茶產業文化研究會、南投縣農業旅遊發展協會、國泰人壽、茶之魔手（意精研有限公司）等單位盛情協辦贊助，使得本次比賽得以圓滿順利舉行。◇
