loading...
在農產標章金字塔（如圖示）中，「吉園圃」與「生產追溯 QRC」並列，除了互相佐證外，一方面也是為了在明年吉園匍退場後，由QRC來接替它在農產市場上的定位，儘管吉園圃與QRC仍然會由農委會不定期抽驗，但是難易度和可信度卻都遠比不上付費的第三方驗證，而且QRC這幾年推行下來，明顯的好處不多，弊端倒是不少。
首先，有些不清楚政策差異的農友，會誤以為外觀相似的「生產追溯 QRC」=「產銷履歷 TAP」，然後就用 TAP 來宣傳自己農產品，使下游廠商產生混淆、市場觀念混亂。
第二，看見市場混亂，許多中間商、通路商倒是相當樂見，因為市場越混亂、中間商可以操作的空間就越大、荷包就會越來越滿。
最後，想從自己身為農民的角度談些東西，如果有耐心的話，請再花個1、2分鐘讀完它。
政府的觀念一直停留在「用標章認證，給農產品附加價值」——這樣的觀念是從西方國家來的、也非常正確，然而實際上，我們生活中認識的大多數人都不是靠一、兩張標章或貼紙在選購蔬菜、水果的，影響大得多的還是價錢、優惠、有沒有多送蔥或蒜……
政府的各種農業政策，出發點立意良好，但是中間落實的環節卻總是好高騖遠、不肯花心力從根本去改善台灣農產市場的體質。
除了「全面性檢驗」的有機驗證外，其他四種標章都是「防君子不防小人」，我們台灣的農業市場一直以來都建立在一層薄薄的信任基礎上，當那層紙被有心或無心地戳破，露出一部分被隱藏的真相、讓消費者們有機會認識到真實的生產環境和加工過程，發現自己受騙之後當然會大為光火——這也是為什麼在近年、屢屢爆出各種食安事件後，消費者會對生產者（農民）和加工者（工廠端）大加撻伐與刻意抵制了。
再看到最近好幾種農作物價格陸陸續續崩盤，不管怎麼變化，作為農民的一方永遠是最弱勢的一群人，只懂耕種、沒有通路、欠缺議價能力……
不可否認的，這麼多農民裡頭當然會有黑心的害群之馬，但現行機制是「只要不被抓到就沒事」，把腳踏實地的農業當作博奕業來玩的人當然不會沒有，殺頭生意有人做，賠錢生意沒人做。
在台灣，做有機的人並不是領頭羊。我們只是一群知道要友善對待大地，稍微有點想法的人。
現今環境下，「有機」並不是萬靈藥，不管是施行的困難程度、昂貴的申請檢驗費用、必要的代價和心理準備，每一項，都是一道高牆、一扇窄門，把在外頭觀望的農友們拒於門外。
所以這幾年，「無毒」兩字持續 混淆市場，「友善」成了許多農友們的另一道出口，「有機」農友則頑強抵抗大環境。
辛勤耕種，並不一定可以歡快收割。但永遠是最腳踏實地的一群人。。「豈能盡如人意，但求無愧於心。」（123RF）辛勤耕種，並不一定可以歡快收割。但我們，永遠是最腳踏實地的一群人。「豈能盡如人意，但求無愧於心。」看著天地吃飯的人，心胸也應該是寬闊的了吧。（全文完）◇
