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靖康元年，金兵敗北退兵後，宋軍重占汴京，宗澤受命擔任開封府的地方長官。
當時連年戰亂，農業收成不好，奸商們伺機哄抬物價，城內物價普遍飆升十倍以上，購買力急速下降，民眾怨聲載道，社會秩序混亂不堪。
初到開封，宗澤就對部下說：
「民以食為天。老百姓最關心的是柴、米、油、鹽的價格，而日常價格又會帶動生產資料價格的上漲。如果控制了日常食品價格的上漲，其他物品還擔心不回落嗎？」
他派人去做市場調查。
差吏喬裝打扮，去集市購米、麵，發現米、麵的批發與零售價格與前幾年沒太大差別。
這是怎麼回事呢？
宗澤讓府中廚師把市面銷售的糕餅按同樣規格製作出來，又取一斛糯米釀酒，再去市場買一斛糯米所能釀出的酒，對比核算成本。
結果顯示：餅成本是六錢，市場上賣的是二十錢，每斛酒成本七十錢，市價是二百錢。去掉成本、人工和薄稅，市價利潤竟達兩倍。
於是宗澤喚來城內一餅店老闆，質問：
「我中舉人入京至今，前後近三十年了，糕餅的價格一直是七錢，現在怎麼賣到二十錢了？是穀子價格漲得太快嗎？」
餅店老闆說：
「自從金人圍城，米、麥的價格時漲時落，但糕餅的價格漲上去就一直沒落下來，家家餅店行都這麼漲的，所以我不能單獨降價。」
宗澤拿出自己做的餅：
「這餅加上柴火的成本，是六錢，給你賺三成的利潤是兩錢，市價可賣八錢。我明天將發令穩定價格，違者處斬。現在就借你的人頭用一用。」
然後就把黑心老闆推出去，斬首了。
第二天，一個人頭赫然掛在城牆上，旁邊貼著平抑價格的告示。
餅的價格即刻回落，也沒有商家敢罷市。
當時釀酒是國家管控的行業。宗澤找來衙門司酒官任修武，問責：
「我調查了一下，糯米沒漲價，酒價怎麼翻了三倍？」
任修武非常惶恐，趕緊回答：
「回大人，我們也是迫不得已啊！自從金人入侵，很多皇族和顯貴都私自釀酒，拿到市場上賣，官辦的酒業市場份額一下子就少了很多。」
「我們要繳納酒稅、支付工資，夜間作業還要照明費和延時工費，不漲價就入不敷出了。」
宗澤聽罷，說：
「我馬上取締私酒，你把價格降下來，是否能夠盤活酒業？」
任修武立刻叩首：
「大人若真能取締私酒，那麼市場份額就大了，薄利多銷，支付工資和稅及其他費用就足夠了。」
宗澤審視著任修武：
「你的腦袋先寄存在你的脖子上，明天你趕快下告示，一斛酒只准賣一百錢。」
第二天宗澤告令全城：敢釀私酒者，一經發現，不論數量，一律處斬。
於是私酒釀造者紛紛搗毀酒器，倒掉存酒。短短幾天，餅與酒都回落到初始的價格。各行各類的價格也紛紛隨之回落。
宗澤以雷霆手段調控物價，從市場調研開始，遵從市場規律，打擊欺行霸市和權貴經濟，果敢嚴明，最終是讓百姓分得紅利，得到了最大實惠。當時百姓讚之為「神明之政」。
凡是對民生有利的，也都是善政吧！◇
