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化石鮮活牠最真
海底鴛鴦情意深
形影不離共生死
藍血試劑保命針
--2015.05.02王功故事館
鱟Limulidae鱟科
又稱馬蹄蟹、蟹兜、夫妻魚、海底鴛鴦。節肢動物。是地球上最古老的動物之一，外表和三葉蟲形態很接近，但並非近親。鱟的祖先出現在泥盆紀，當時恐龍尚未崛起，原始魚類剛剛出現。鱟從4億多年前出現至今，仍保留原始而古老的樣貌，所以鱟有「活化石」之稱。
身體分為三部分：最大的部分是頭胸部，然後是分節的腹部，再下邊是一根長長的尖尾刺。牠的頭胸部側面有一對複眼，另外還有一對感受紫外線的單眼。它們也有一對鉗子，稱為螯肢，是專門捕食蠕蟲、薄殼軟體動物用的。可以背朝下游泳，但一般喜歡鑽進泥沙中並在泥裡爬行。
身體分為三部分：最大的部分是頭胸部，然後是分節的腹部，再下邊是一根長長的尖尾刺。（攝影／鄭清海）人類一直將中華鱟當作食物，牠們的肉、生殖腺和卵都可食用。但是它們的血液中含銅量過高，所以吃多了會中毒。另外圓尾鱟含有劇毒的河豚毒素，不可食用。鱟的複眼有一種側抑制現象，能使物體的圖像更加清晰，可提高電視成像的清晰度和雷達的顯示靈敏度。因此，一躍而成為近代仿生學中一顆引人矚目的「明星」。鱟的血液中含有銅離子（血青蛋白），所以牠的血液是藍色的。
鱟的血液中含有銅離子（血青蛋白），所以牠的血液是藍色的。（攝影／鄭清海）
這種藍色血液的提取物「鱟試劑」，可以準確、快速地檢測人體內部組織是否因細菌感染而致病；在製藥和食品工業中，可用它對毒素汙染進行監測。血液中的變形細胞（少量，離心得到沉澱白色物）甚至被帶上外太空，偵測有機體及保護太空人免於疾病傷害。每當春夏季鱟的繁殖季節，雌雄一旦結為夫妻，便形影不離，肥大的雌鱟常馱著瘦小的丈夫蹣跚而行。此時捉到一隻鱟，提起來便是一對，故鱟享「夫妻魚」及「海底鴛鴦」之美稱。◇
