中國豬肉價格受非洲豬瘟影響連連攀升。據中國農業農村部數據顯示,最新一週豬肉價格平均值為每公斤人民幣25.34元、年漲43.1%。目前豬肉價格已攀上2013年來的高點,陸媒報導指出,民眾希望別再漲價了,但專家坦言,未來豬價還會維持震盪上漲走勢。
綜合陸媒報導,中國農業農村部信息中心和卓創資訊聯合監測,22至26日,最新一週16省(直轄市)瘦肉型白條豬肉出廠價格,總指數的週平均值為每公斤人民幣25.34元、年漲43.1%。卓創資訊數據顯示,豬肉價格已攀上2013年以來高點。
報導亦指出,6月豬肉批發價為人民幣21.59元,月增4.7%、年增29.8%。商店、超市的豬肉價格更驚人,北京某家超市五花肉價格已達每斤人民幣27.8元,外脊和分切的小里脊分別為每斤人民幣23.8元、25.8元。超市表示,豬價從6月漲到現在,漲幅約人民幣3元左右。
農業農村部市場與信息化司司長唐珂說,非洲豬瘟疫情造成豬價上漲較快。按生豬生產規律,從母豬懷孕到育肥豬出欄約需10個月,2018年10月生豬基礎產能下降,導致2019年6、7月開始生豬供應減少、價格持續上漲。
唐珂分析,下半年豬肉供需進一步趨緊,豬價繼續上漲壓力比較大。估計一直到2019年底,生豬和豬肉價格仍將維持震盪上漲的走勢。