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正純蜂蜜創業心聲 就只知道每一滴蜂蜜都要純正

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正純食品的蜂蜜每一滴萃取，都是經過辛苦的採集而來的。（正純食品提供）
正純食品的蜂蜜每一滴萃取，都是經過辛苦的採集而來的。（正純食品提供）
（記者明怡／雲林報導）這是一個創業的真實故事，開創者，為了家，他必須堅持蜂蜜的純正，才能在一個外地白手起家，養蜂的人都知道，要有純正的蜂蜜是多麼辛苦的一件事，但他堅信唯有認份傻傻的做，才能擔起養家的男兒責任。

畫面回到50年前，一個天公都會疼的憨人，一根扁擔挑起兩個蜂箱，自己養蜂取蜜，自己挑著扁擔沿街叫賣，憑著『有做就有得吃』的田庄人精神，吃苦耐勞辛勤打拼，一肩挑起了一個家庭的生計，這樣的場景，像是一場電影，卻是『山泉』創辦人蔡銓老先生白手創業的真實故事。

蔡老先生回憶，當初之所以創立『山泉』，完全是出外人為了想養活一家人，就只知道每一滴蜜都得要正純，不然打壞了名聲，生意做不下去，家中孩子們也三餐沒著落了。原本只是單純因為一個男人對家庭的責任而衍生對產品的堅持，現今已成為企業的指標-認真的對每個家庭的健康飲食負責。

為了正純蜂蜜 認份傻傻的做

正純食品的正純蜂蜜，除了蜂蜜外，還有花粉、蜂膠、蜂蠟、蜂王乳。（正純食品提供）正純食品的正純蜂蜜，除了蜂蜜外，還有花粉、蜂膠、蜂蠟、蜂王乳。（正純食品提供）

蔡老先生”傻傻做”腳踏實地的個性，兒子蔡堃田與蔡堃生看在眼裡深受影響，更傳承父業，堅守父親對品質堅持的初心，養蜂的人都知道，這是一件辛苦的工作，若不能把工作當作自己的本份，誰又能做得來呢?蔡氏兄弟坦言，一路走來能堅持不放棄的原動力，是來自父親的教導及身教。

成立正純食品兄弟同心 正純蜂蜜起家

正純食品的正純蜂蜜，不僅養活蜜蜂家族，也養活一家人，但是必須有不怕吃苦、親力親為的精神。（正純食品提供）正純食品的正純蜂蜜，不僅養活蜜蜂家族，也養活一家人，但是必須有不怕吃苦、親力親為的精神。（正純食品提供）

民國89年蔡氏兄弟有感於國人健康樂活意識的興起，對一些健康生機飲食有廣大的需求，因而開創了正純食品有限公司，兩兄弟在蔡銓先生教導下成長，個性積極樂觀，也繼承了父親不怕吃苦親力親為的精神，開始積極開發苦茶油、黑麻油及蜂蜜水果醋。

近年來國內的生機飲食更趨多樣，正純食品配合著時代與科技的演進，研發出各類相關且多元化的產品線。因此水果醋成了主力開發產品，也由原先僅有的蜂蜜醋而發展至今天的各種新口味。

跟著台灣脈動向前行 這就是正純食品的精神

正純食品除了用『誠實、用心、服務』的經營理念，提供健康美味食品，更致力於推動「客戶滿意、安全第一、研發創新、持續改善」四大食品安全品質政策。除了有完整的各類產品線外，由於產品質優精純，近年來也開始拓展外銷業務，未來跟著台灣的民生脈動，會持續的進步永續發展。

正純食品官網：http://www.jhengchun.com.tw
正純食品FB : https://reurl.cc/qQmAy 
地址：雲林縣土庫鎮興新里下店25號
電話：05-6628166　
傳真：05-6628236
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（行銷企劃）
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