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為了持續推廣民眾自備環保餐具。環保署8日公告修正「免洗餐具限制使用對象及實施方式」，新增規定百貨公司業、購物中心及量販店業所提供的餐具，不能提供各類材質免洗餐具，違反者將依廢棄物清理法第51條第3項規定，處以新台幣1,200~6,000元罰款。
減塑是國際趨勢，2019年聯合國環境大會主題為尋找創新解決方案，以應對環境挑戰並實現可持續的消費和生產，在會中170個與會國宣誓，在西元2030年前大幅削減免洗塑膠製品，歐盟也規劃能在2021年限制包含刀子、叉子、勺子、筷子等免洗餐具的使用，另外G20大阪峰會通過「大阪藍海願景」（Osaka Blue Ocean Vision），就海洋塑膠垃圾問題，達成西元2050年以前削減為零的目標達成協定。
環保署為引導民眾改變習慣，優先從「不一定需要使用免洗餐具」的內用環境開始管制，希望逐步引導民眾及業者適應。
最後，環保署呼籲，後續除已發布實施縣市之餐飲業者應配合免洗餐具限制使用政策外，其餘餐飲業者亦可主動將內用改為重複清洗之餐具，民眾亦可自備環保餐具，響應環保新生活。◇
