花開紅豔黃更嬌
野地迎風展窈窕
塊莖解毒花止血
蒸得粿香四處飄
美人蕉Canna indica L. 美人蕉科
又稱:曇葉蓮、蕉花、曇華、蓮蕉花。多年生草本植物,高可達1.5公尺,全株綠色無毛,被蠟質白粉。具塊狀根莖。地上枝叢生。單葉互生;具鞘狀的葉柄;葉片卵狀長圓形。總狀花序,花單生或對生;花冠大多紅色,也有黃色、粉紅顏色;蒴果,長卵形,綠色,花、果期3~12月。適合觀賞庭植美化、籬笆。有發達的地下塊根,根含豐富的澱粉可供食用。塊莖(蓮蕉頭)清熱解毒、調經、利水,治月經不調,帶下,黃疸,痢疾,瘡瘍腫毒;花可治吐血,衄血,外傷出血。葉是民間蒸粿襯底的好材料,香氣四溢風味更妙。◇