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反送中運動持續多個月，香港許多店家用各種方式聲援抗爭者也以消費行動回報。龍門冰室老闆張俊傑指，他放棄陸客市場，站在港人一邊，生意由下跌反升四成。
自反對修訂《逃犯條例》抗爭活動以來，網民就將食店劃分為黃店、藍店、綠店，黃店表示支持抗爭活動的商店；藍店是支持政府和警方的食店，綠店則是聲稱政治中立的食店。
這期間，香港許多「黃店」發起協助，像是有店家向學生提供「免費餐」，抗爭者也廣傳這些店家資訊，讓大家去消費。
香港《蘋果日報》兩個月來訪問逾百間商店老闆，絕大部分批評港府施政報告對改善虧損毫無建樹，部分人縱使面臨關店，仍堅持撐公義和五大訴求。
因支持抗爭者言論，龍門冰室店面多次被破壞。但張俊傑仍選擇站在港人一邊，更批評有些商家「出賣良心地舔共」，形容2003年自由行帶給本港的經濟增長，乃是一個圈套，很多人為錢瘋狂並失去良知。
自8・31後開始為學生提供免費餐，被人放上FB、標籤為「曱甴餐廳」，老闆張俊傑接受媒體訪問時表示，公司沒有立場，他自己個人有立場：支持年輕人，感謝他們的付出。
報導表示，堅拒舔共的張俊傑，每次遊行皆提供水與糧食，又推出學生餐，供年輕抗爭者免費享用，最近走入理大，為抗爭者煮飯。高調行徑惹來店面被破壞，但生意卻更好，引來大批市民支持。
報導說，他的5間分店長期大排長龍，示威遊行的日子，有逾百人排隊。現時客人爆滿，令張及員工手忙腳亂。現在生意轉虧為盈反增四成。
張俊傑還想建立一間「香港人嘅冰室」，又增聘員工以維持食物品質，同時回饋社會，繼續支持抗爭運動。雖然市場大環境不理想，但他仍會努力守到最後一日，「我反而覺得好似有個使命，要去幫返香港。」他說，「按良心去做事比賺錢更重要！」
報導還說，有客貨車公司推出義務載送服務，訂單更爆升10倍。◇
