黃語晨是一位有遠見與膽識的研究生,因為系上老師的計畫,走進嘉義偏鄉社區,看見社區菜園過剩的有機蔬菜,於是主動幫忙賣菜和運送到學校,用低於市價的價格和中正學生分享,讓學生吃得健康,販賣所得也做為社區老人共餐據點及菜園的運作基金。
一年多前,黃語晨跟著系上陳毓璟老師的研究計畫,來到嘉義縣中埔鄉灣潭村,輔導社區成立老人共餐據點,也協助開闢社區菜園。黃語晨說,社區志工陳春吟捐出自家荒廢田地讓長輩種菜,菜園收成供應老人共餐使用。在長輩踴躍參與下,蔬菜多到吃不完,黃語晨覺得那些蔬菜沒吃完很可惜,便興起幫忙販賣的念頭,不浪費又能有些收入可回饋社區。
黃語晨把新鮮蔬菜裝進大麻布袋裡,獨自一個人騎著機車將蔬菜載到離灣潭社區27公里遠的中正大學。起初,黃語晨只在校內的買賣交流社團販售,後來為了讓每一位同學都能親自看到每天有哪些新鮮的有機蔬菜,她也成立臉書社團「灣潭松鶴菜店仔」,至今已有300多人加入。
每次只要一公告蔬菜種類和數量,常常不到10分鐘就秒殺,黃語晨笑說:「一開始我們擔心沒有幾個人要買,就半買半相送,結果現在是同學拜託可不可以多留一點,或幫忙留一點。」
雖然一把青菜10元,毫無利潤可言,賣的卻是「世代融合」的概念。「有同學說買這些蔬菜會讓他們覺得好像在吃自己阿公、阿嬤種的菜。」黃語晨說,也有同學好奇詢問:「蔬菜從哪裡來?」、「長輩來自哪個社區?」甚至想一起到社區參與。
由於同學反應熱烈,也讓社區長輩對種菜更有信心和興趣,開始學起上網在社團與同學互動,更把賣菜所得拿來買更好的種子和有機肥料,希望如同對待自己的孫子一般,照顧這些外地求學的中正學生。
「我認為要老有所用,讓長輩覺得做這些事情是有人捧場的,自己是一個有用的人。」長期研究老人健康教育的陳毓璟老師說,有了這個菜園,社區長輩可以種菜、做運動和他人聊天,而學生買下這些蔬菜,一來無毒安心,再來用小小的心意資助社區長輩。
未來中正大學團隊將繼續運作臉書社團,讓世代之間互相幫助,也計畫加入社區男性長輩的勞動力,協助運送蔬菜,期待發展有系統的線上販售平臺,把這套模式應用到其他社區。◇