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近期，中國的商標老字號頻頻出現危機。全聚德烤鴨業績全面潰敗，同仁堂造假遭收回獎狀，東阿阿膠市值腰斬。天津百年老店狗不理包子也遭指出現差評危機，遭評是「世界上最黑最貴的包子」，全靠冷凍產品賺錢。
狗不理包子雖然在2019年上半年業績達到2位數增長，但整體狀況仍不樂觀。近幾年來，狗不理包子有10家店鋪關閉，銷售額及經營成果70%左右來自於天津地區。2018年上半年，冷凍包子、冷凍麵點禮品只占營收總額的68%，而實體的餐飲業務甚至都沒有出現在統計範圍中。
陸媒新浪去年11月報導指出，狗不理包子遭罵的原因之一是價格過高。在狗不理王府井店內，一籠包子的價格在50~100元（人民幣，下同）不等，百年醬香包子價格為120元8個，「堪稱包子界的LV」，價格「幾乎是慶豐包子鋪價格的6~12倍」。
此外，顧客也對狗不理的服務態度差評不斷，稱狗不理像「一家黑店，味道又鹹又膩，價格離譜」，也有人表示「傻子才去吃」。
根據中國品牌研究院的調查數據，中國的老字號企業從1950年前後的1萬6千多家到現在的1,600多家，存活的不足10%。在倖存企業中，有20%剛剛能維持生計，剩下的70%舉步維艱，能夠盈利的僅有10%左右。
分析指出，中國這些老字號之所以沒落，是因為傾向於用品牌溢價賺錢，沒有品質，到最後再也賣不動。◇
