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很多人在情人節通常是買一束鮮花表達心意，不過台東市長張國洲創造了一種另類花束，他在情人節當天送給公所女性員工每人一顆白色花椰菜作為禮物，還告訴員工：「收花椰菜，但是不能花心，晚上帶回家煮給家人食用。」
張國洲表示創意來自果菜市場，原來張國洲也擔任果菜市場董事長，果菜市場公司人員在情人節一早，以三顆青花菜綁成情人節花束送給董事長，讓他帶回家給太太，表達祝福還可食用。
因此張國洲也想到送白色花椰菜給員工，除了當節日禮物，還可以讓員工帶回家與家人一起食用，同時還幫助了果菜行銷，他說，這是一舉三得的三贏策略。
台東市長張國洲收到果菜市場員工用三顆青花菜綁成的情人節花束。（台東市公所提供）
