umble是指動物的內臟,所以umble pie也就是humble pie,是指用動物的內臟為餡做出來的派。
通常情況下,當然是真正的肉餡做出來的派才會好吃,如果只能吃用內臟做的派,可能就相當於是對人的貶低。所以eat humble pie就被用來指忍氣吞聲、低頭賠罪了。
例句:After boasting that his company could outperform the industry’s best, he has been forced to eat humble pie.他吹噓自己的公司可以壓過業內最好的企業,後來他不得不承認言過其實了。◇