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某位賣冰品的創業者小郡，因為在冬天（寒流）時期營收難有突破，遂興起了另闢財路的念頭——開團進貨——欲找些團嬸、團叔們一起努力耕耘此域商機。開團初期當然是要先找貨，接著再找買貨人。然而就在找貨的過程裡，她聽到了一位自營雜貨店20多年的老闆分享：夏天很熱，建議不要進一些餅乾零食類的乾貨，以免滯銷……
以上，乍聽似乎有其道理。「畢竟老前輩經營了那麼長的一段時間，應該有他的『強項』在。」可檯面下，「經營多年＝一定「大」獲利多年？」這的確是個值得深思、剖析的問號課題！
市場上，創業者們前仆後繼，經營能超過5年者，現已隨著競爭眾而減少存活機率（註1與註2）。是故，後進者必須要養成「內行人看門道」的功力，切莫人云亦云的只以表／片面來看經營全貌。
事實上，在同質類似的商品商圈銷售市場內，一開始當然可以模仿對手行事（活下來）。但創業者如要持續地有利經營（無論業態業種別）？接踵而至的深、廣度學習與執行力落實，才是品牌得以優化與否的艱困挑戰。
門店經管的範疇極廣，不僅於店址、促銷、商品、價格、清潔、衛生、店格、服務或培訓，或設備或通路或季節等元素，倘若經營者怠忽其中一塊你認為不重要的點、線、面，對手就有可能揭弱而強擊之，消費者就會琵琶而別抱，商場就會重新洗牌，老大換手……
人，是成就所有事物的直接推手，創業者亦絕非萬能的天神。現年93歲高齡的美國漫畫家之父史丹．李（Stan Lee）說：「人生跟電影不一樣，只要你今天活著，就不會有劇終結束的畫面或音樂。」
因此，在尚未結束的經營過程裡頭，舉凡攸關營銷事務的輕重緩急拿捏，人才適才適所的冶煉善用，均連動著「開源節流」的暢通周延程度。世事無絕對，總有生生與滅滅。有為者亦若是。成王敗寇，爭的就是誰的氣長，圖的就是誰存在的精采絕倫而已。（作者現職：中華民國全國創新創業總會／奇佳餐飲管理顧問公司 資深專案顧問）
註1：資料來源為臺灣商會聯合資訊網2017/07/01，根據經濟部中小企業處創業諮詢服務中心統計，一般民眾創業，1年內就倒閉的機率高達90%，而存活下來的10%中，又有90%會在5年內倒閉。
註2：資料來源為《蘋果日報》獨家報導2019/01/09，臺灣創業家1.2萬人分析結果，104人力銀行分析1.2萬份履歷曾有創業相關經驗；平均第一次創業年齡是26.4歲；創業平均維持4.1年；存活最長41年；男女創業存活率，女性比男性多撐70天。◇
