屏東的特殊作物「香檬」,含有許多機能性成分,有助人體健康;為守護屏東第一線醫護人員,屏東永信蔬果運銷合作社特別邀集60多位社員,捐贈5千瓶台灣香檬原汁,以行動支持縣內醫護人員辛勞,也將屏東好物「香檬」原汁推薦給大家,讓更多消費者有機會認識及享用這專屬屏東的好滋味。
捐贈儀式由永信合作社理事主席邱永豐致贈、屏縣醫師公會理事長鄭英傑代表授贈,副縣長吳麗雪、衛生局長施丞貴、縣議員何春美及多名農民代表出席參加。
屏東縣府農業處表示,香檬為台灣原生種,又稱扁實檸檬、山桔仔、椪橘及扁平橘,生長在深山叢林內,主要分布台灣東部、日本沖繩,近幾年香檬在日本市場非常受歡迎,香檬的果汁在日本1cc可賣1日圓,非常高價;過去綠金是指檳榔,但衛福部認定為一級致癌物,所以期望香檬能成為新綠金。
農業處指出,臺灣香檬目前多以榨汁的方式外銷到日本及大陸市場,經合作社努力,國內市場逐漸知道臺灣香檬含有豐富的川陳皮素、橘皮素及類黃酮素等,在國內養生保健市場的接受度逐年攀升。
近10多年來保證責任屏東縣永信蔬果運銷合作社與農戶的契作面積從2009年的45公頃擴大到今年約280公頃,也陸續開發相當多的系列產品,包括香檬原汁、香檬茶包、香檬精華粉、香檬隨身包、香檬果乾等,還有隱藏版的限定產品,如香檬鳳梨酥、香檬蛋糕、紅藜香檬-甜鳳藜醬、香檬香腸等。農業處表示,保證責任屏東縣永信蔬果運銷合作社支持推行友善環境的理念,不僅種出來的農作物安全,也進行土地的田間生態,為屏東農業產業的創新發展,提供跨出成功首步的契機。