星巴克轉型攻外帶 擬關北美400家門市

【記者賴意晴／編譯】中共肺炎（武漢肺炎）衝擊全美產業，咖啡連鎖店龍頭星巴克（Starbucks）在收入減少的情況下，也將進行轉型；預計未來1年半內將關閉美、加共400家傳統咖啡館店面，但與此同時，星巴克將會拓展專門服務外帶的新店面。

綜合外媒報導，星巴克週三（6月10日）發布聲明表示，預估今年第二季度，收入與去年同期相比將減少32億美元（約新臺幣947.1億元），每股虧損在64至79美分之間。星巴克表示，5月份美國同店銷售額下降43%。與4月份63%的降幅相比，5月份降幅有所改善。

星巴克計畫在未來1年半內關閉、裝修或搬遷美國和加拿大的400家傳統咖啡門市。但這不代表星巴克的消失，而是他們打算以另外一種方式立足。

由於疫情影響，改變人們的消費習慣，星巴克表示，將開設300家專門服務外帶的新店面，包括自助無人店、得來速式的窗口提取服務，新的服務將與星巴克App整合在一起。星巴克高級主管表示，每關閉一家傳統的咖啡店，就會拓展只提供取貨、不提供座位的店面。

星巴克首席財務長格里斯瑪（Pat Grismer）在給股東的信件中說：「星巴克品牌具有韌性，與客戶的連結性很強，我們認為最困難的時期已經過去。」星巴克也表示：「我們希望，美國每個大城市最終都會同時並存傳統的星巴克咖啡館和星巴克提貨店面`.

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