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「鐵肺歌后」彭佳慧10日參與選秀節目《平民巨星》錄影，擔任導師的她細數自己曾經有過一段刻苦人生歷練，進演藝圈前曾經務農、當過電子廠女工等經歷，如今熬出頭，感性表示：「這是很好的人生養份。」
彭佳慧吐露，從小家境不好，是由爺爺奶奶帶大，因為家裡務農，所以她「每週三、六都要下田工作。」還當過褓姆，16歲到餐廳當服務生賣炸雞、賣牛排，國中時到電子加工廠當生產線的女工，還有處理過皮包修剪毛邊等工作，相當辛苦。主持人黃子佼驚呼，訪問歌后這麼多次，從來不知道她有這麼多人生經歷。
被問及是否有教過自己的小孩唱歌？彭佳慧苦笑回說：「他們不鳥我。」但反而因為小孩的關係，她可以了解現在的流行歌曲。她透露小孩從2歲就開始聽麥可傑克森，現在則聽周興哲、周杰倫、鄧紫棋。
會期許小孩進入演藝圈嗎？彭佳慧表示：「尊重他們，但進入這行沒有任何僥倖。」現在有培養他們學鋼琴、大提琴、跳舞的興趣，且由於現在課業壓力大，音樂是很好的紓壓方式。
