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薄荷是非常方便使用的香草種類，你可以用薄荷泡茶，或者用它來裝飾或製作各種料理和甜點。在家中種植新鮮的薄荷，可以讓你輕鬆取得這種香草。下面整理了種植薄荷的注意事項。
1. 種植在盆栽中
薄荷非常容易生長，但如果你把它直接種植在花園的土壤中，薄荷容易如野草般到處生長，把你的花園弄得一團糟！你可以將薄荷種植在盆栽中擺在室內，如果你想要把薄荷種在花園裡，記得一樣要用盆栽栽種，這樣才能限制根系的生長空間。
2. 薄荷喜歡陰涼處
建議你可以把薄荷種植在有明亮散射光的位置，如果要種植在陽光直射處也可以，但注意要澆足夠的水，保持土壤溼潤。
3. 種植前中期需多澆水
薄荷在夏季時大約可以2~3天澆一次水，冬季則可以拉長到大約一週一次即可。大體而言，薄荷是喜歡潮溼的植物，在種植的中前期，根系尚未形成時，需水量有時會比較大，建議定期檢查土壤的乾燥度，以調整澆水次數。
4. 使用肥沃的土壤
薄荷喜歡肥沃的土壤，建議土壤的pH值要在6.5至7.0之間。如果土壤變得稀疏時，記得補充。
5. 定期剪下枝葉
薄荷的莖大約長到15~20公分，就可以開始修剪了。修剪的原則就是不要剪超過1/3的枝葉，以免影響植物生長。如果你的薄荷植栽生長良好，約一星期就可以修剪一次，經常修剪也可以讓植物長得更好。◇
