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「阿嬤的嫁妝」在張津雪細心照護下，當文旦享受陽光時，還幫文旦貼面膜防曬，使果色勻稱；這株老檨文旦柚，已屹立超過了半世紀，雖然阿嬤已不在了，老樹依然照顧著家人，前幾年還在文旦大賽中獲獎。
張津雪看著這株老檨文旦柚說起一段感人故事：她剛嫁來時，婆婆就是在這棵文旦樹下教她採收文旦，這棵文旦樹就是當年婆婆的嫁妝。
當時阿公家位於麻豆井東里，60年前該地區較少種植文旦，加上當時文旦苗得來不易，婆婆家人費盡心力收集3株文旦苗隨著嫁妝來到阿公家，除了讓婆婆有個思念外，還有開枝散葉的喻意，這株「阿嬤的嫁妝」已超過50歲了。
61年次的張津雪專長是土木工程，婚後服務於食品公司，原本平凡的雙薪家庭，因2012年一場意外、失去重要依靠的打擊，使她頭髮全白，傷後復原的她，為了能有更多時間陪伴同是歷劫歸來的2個孩子，決定回鄉照顧果園，由於果園地形為三角形，因而成立了「津三角柚園」。
她回到麻豆拿起鋤頭開始從農生活，沒有農業背景的她，憑著堅強的毅力及樂觀的態度，還有一株屹立了半世紀的「阿嬤的嫁妝」，使外行人的她，於數年內在競爭激烈的臺南市文旦大賽中獲獎。
從農非常辛苦，尤其是一位單親母親，一邊要照顧孩子、照顧公公，還有7分地果園，門外漢的她，參加農改場、試驗單位及農會辦理的相關栽培管理課程，為了保障自己及消費者健康，她通過了產銷履歷驗證，透過驗證機制及相關規範，使果園在管理上達到食品安全標準。
為了栽培出好吃的文旦，她費盡心思，除了使土壤及果樹保持最佳狀態外，園內採人工除草，施用有機質肥料，並加強枝條管理，使各株果樹有良好的通風及充足的陽光。當文旦享受陽光的同時，她還幫每顆文旦貼面膜防曬，使果色勻稱、賣相好。◇
