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英國一家餅乾製造商有個年薪超過4萬英鎊的職缺，其工作內容就是免費試吃餅乾，堪稱不折不扣的「肥缺」。而應徵者一旦被聘用，還能獲得「餅乾大師」（Master Biscuitier）的封號。
「邊界餅乾」（Border Biscuits）是位於英國蘇格蘭的餅乾製造商，成立於1984年。該公司開出年薪4萬英鎊（約5萬2千美元或143萬新臺幣）與35天有薪休假日的優渥條件，誠徵一名「餅乾大師」來試吃該公司生產的餅乾。
為了符合本職缺的需求，應徵者必須擁有食品科學、營養或食品相關研究的學位，有經營食品服務的經驗，有烘焙產品的實務和科學經驗，而且能使用微軟公司的Outlook和Excel軟體。
具有上述條件的理想的應徵者，應該也是個有創造力的美食家，熱衷於創造最佳的產品，而且能協助整個團隊持續推動創新、品質和永續性。
「邊界餅乾」的總經理帕金斯（Paul Parkins）告訴《獨立報》說，對於想完成每天創造美味產品而且能賺錢的夢想的人而言，這是個令人難以置信的機會。
他表示，成功受聘的應徵者將被封為「餅乾大師」。「我們鼓勵全國各地的人前來應徵，而且期待對一些很棒的天才進行面試。」
值得注意的是，這是個全職的工作，而不像很多食品製造商的產品試吃人員是兼職的。
英國最近一項針對2千人所進行的民調顯示，英國人最喜愛的餅乾是巧克力消化餅乾，其次是脆餅、巧克力手指餅乾、佳發蛋糕（Jaffa Cakes）和巧克力燕麥餅（chocolate Hobnobs）。◇
