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然後，奇蹟出現了，牛奶經過不停的攪拌，竟然越來越濃稠，結果凝固成乳酪，這隻老鼠就站在乳酪上面而免於淹死的命運。
「勇敢面對，不見得一定能改變，不勇敢面對，什麼也不能改變，困難無處不在，面對才能向前。」《不如意才是人生，那些20歲就應該知道的事》一書中這麼說。
現將畫面拉至現實，幾近知天命之年歲的老C，自認在忍受了公司多年莫名的壓榨下，終於遞出辭呈，選了個最夯的手搖茶飲連鎖加盟品牌創業，當老闆去了。無奈人算不若天算，僅開業不過約5個月的光景，營業額開始出現疲態，在幾番與總部交流無效的斡旋互動中，目前就陷入那只能天天望著小貓二三「杯」似的嗟嘆日子。
你要在人前露臉，就是要在背後受罪
「你要在人前露臉，就是要在背後受罪。 要在人前表現自己，讓自己出眾 ，那你就勢必要做很多的努力， 要經歷很多的失敗，若你未經努力就成功 ，那不叫能力， 那叫運氣。」演藝圈知名大廚阿基師在某雜誌專訪時表示。
阿基師所謂的「受罪」，應該就是付出的心血（汗水+淚水）。但凡臺上能獲得滿堂起立喝彩的10分鐘，往往在臺下就必須不斷地熟悉透澈其專業力、內化成慣性；誠如亞洲勇奪日本國際魔術大賽冠軍，抱回50萬日圓的29歲的魔術大師趙正明說，他苦練「綠色的寂靜」近5年，比賽前每天練習長達15小時，雖然辛苦，但獲得世界大賽冠軍肯定，流再多汗都值得。倆者皆是相同的「取贏」硬道理。
勇敢面對困難，創造「贏」的所有可能
創業容易，因為可以小額投資，永續經營極其不易，因為不可能有「天天過年」的好營收！要想有「軟」（態度、智能、服務、笑容、身段、人脈等）、「硬」（設備、店格、商品、商圈立地等）兼具的能／實力？想要在紅海中有效突圍？惟有不斷地努力於競爭者倍數！用心於競爭者多倍！執行速度快於競爭者N倍；您才有「可能贏」的機會，在掌心中被握住。漂亮地擺脫那所謂「贏的運氣」之說 。正似美國領導智商公司（Leadership IQ）執行長墨菲（Mark Murphy）在他的《艱難的目標》一書中所提出「真正成就卓越的人，不見得是智商最高的，但通常是最有動力，最努力，最勇於面對困難的人」的不折道理。（作者現職：中華民國全國創新創業總會／奇佳餐飲管理顧問公司 資深專案顧問）◇
