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行政院祕書長李孟諺18日在院會後記者會出示「豬肉儀表板」數據，並指出，開放萊克多巴胺豬肉進口迄今，國產豬消費量與去年同期相比，屠宰量提高6千公噸，不減反增，顯示萊豬進口未造成國產豬肉崩盤。
農委會「豬肉儀表板」顯示，元月1日至2月16日止，進口豬肉占整體8%左右，進口豬內臟等部位占3%，國產豬肉占九成以上。此外，迄今各國進口豬肉（包含美豬），都未檢驗出含萊劑。李孟諺說，外界曾質疑進口萊豬會導致國內豬價崩盤，但與去年同期5萬9千公噸相比，今年國產豬肉消費量達6萬2千公噸，若再加上其他可食用部位，國產豬消費量較去年提高了6千公噸；對於外界對政策的批評，政府正逐步的用實際數據跟民眾報告。
行政院長蘇貞昌表示，外界曾質疑開放美萊豬進口會造成國內豬肉崩盤，或大家不敢吃豬肉；但數據顯示，並未造成國產豬肉銷量崩盤，價格方面也未有異常波動。
蘇貞昌說，臺灣有6,497戶的養豬戶，養頭數共551萬2千頭，去年毛豬宰殺共818萬頭，國人全年豬肉消費量約90萬公噸，去年豬肉年進口量約6萬1千公噸，豬肉自給率約93%。
此外，農委會報告「養豬產業全面轉型升級並建構肉品冷鏈示範體系」，有關養豬產業百億基金4年中程計畫總經費128億3千萬元，其中推動屠宰場現代化及肉品冷鏈升級達40億1,600萬元，輔導養豬場現代化升級則達34億8,100萬元，保障豬農收益、穩定產銷33億元。
蘇貞昌指出，1月核定養豬產業轉型升級計畫，包括：源頭總量管理與豬隻強制保險、補助豬舍更新、屠宰冷鏈、肉攤溫控、加強海外拓展讓出口成長20%以上、增加「三章一Q」檢驗量能，並配合落實邊境管理與產地標示；政院未來4年，將投入近新臺幣130億元的養豬基金，要為民眾健康升級、把關。◇
