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受疫情影響，臺灣茶2020年出口量降22%。為刺激茶銷量，農委會農糧署推動異業結盟，打造｢UTEE」品牌，邀集16家飯店業者與全國33家亮點茶莊齊聚，展出各家特色茶品，期待透過異業結盟，進一步帶動茶觀光熱潮。
33亮點茶莊與飯店結盟。（記者黃玉燕／攝影）農糧署長胡忠一表示，臺灣茶2019年出口量逾1萬公噸，受疫情影響，2020年銳減約8千多公噸、大幅降22％，透過異業結盟方式，讓住宿民眾可以品嘗到臺灣好茶葉，不僅刺激消費，也有機會創造茶觀光。
農糧署自103年推出｢亮點茶莊計畫｣，輔導一、二級生產與加工製茶廠或茶莊，進一步結合自然景觀、在地文化、創意時尚與農事體驗，升級為三級服務產業，朝六級化產業發展；截至109年，全國已選出33家亮點茶廠茶莊，每家皆具有獨特茶產業亮點。
嘉義縣竹崎鄉出水製茶所從製紙業轉型，由第二代接手茶廠，還規劃製茶體驗、茶觀光行程。（記者黃玉燕／攝影）
和菓森林紅茶莊園專營日月潭紅茶。（記者黃玉燕／攝影）農糧署指出，為有效推廣亮點茶莊，已輔導茶莊經營輔導團隊專家學者，及歷屆亮點茶莊共同構思，以「UTEE」（United Tea Estates Enterprise），作為亮點茶莊聯合品牌名稱，透過該品牌進行共同包裝、團隊行銷，並提供精緻且多元化的茶服務體驗。
這次來自桃園、南投、嘉義、宜蘭及花蓮等不同茶區的亮點茶莊，特地以「UTEE」共同包裝茶葉，提供16家飯店，作為迎賓奉茶茶品、餐廳用茶、住宿小禮，或由飯店設計茶Bar等推廣專區，及辦理農業小學堂活動，與遊客互動認識台茶奉茶與茶文化。也可能進一步讓遊客經過推薦前往茶鄉，體驗亮點茶莊獨一無二的精品茶文創服務，創造茶觀光商機。
嘉義阿里山第一家茶莊小山霂茗，由第二代接手，兼營花道。（記者黃玉燕／攝影）
