交通部觀光局參山國家風區處攜手中部觀光聯盟餐飲業者,藉創意手法,連結在地特色美食行銷全世界。21日請來台灣觀光代言人「喔熊組長」,與台灣味美食有春茶館聯名,推出喔熊限定「滷肉飯」、「珍珠奶茶」雙霸套餐,經典台灣味吸引聯盟業者、網紅部落客及大批熊粉擠爆現場。
參山處代理處長曹忠猷表示,喔熊聯名觀光圈業者共同行銷台灣觀光,目前已經有太陽餅、雨傘、咖啡、高山茶、良質米及拖鞋等多項產品,受到國內外遊客的喜愛,將持續找業者與喔熊聯名合作一起賣台灣,藉由可愛喔熊吉祥物,將台灣好吃、好玩及好買產品介紹給國內外遊客,有機會也可以開一間喔熊旗艦店,迎接全世界的觀光客造訪。
具台灣味特色美食餐廳「有春茶館」,花一個月的時間籌備設計、取得授權,將臺灣的國寶、觀光局吉祥物療癒的身影,用創意設計在臺灣國飯、國飲上,近期推出限定版「喔熊滷肉飯」與「喔熊珍珠奶茶」,展現十足台味美食文化,用餐時同享視覺感受。曹忠猷說,有香港朋友已經知道台中有喔熊滷肉飯及喔熊珍奶,非常希望疫情趕快結束,要揪團到台中品嚐。
創新台味文化的有春茶館創辦人陳沛瀅強調,一提到台灣,總讓人想到小吃、夜市、美食等關鍵字,對在外的遊子來說,最能思故鄉,不是舉頭望的明月,而是低頭碗中的滷肉飯。
陳沛瀅表示,「有春茶館-喔熊滷肉飯」帶著醬香、油蔥味的滷肉,搭配特選的霧峰農會益全香米,撒上新鮮的蔥花,最能代表台灣家鄉味;而珍珠奶茶締造了台灣飲料王國的輝煌,「喔熊珍珠奶茶」選用茶香濃厚的烏龍春茶調製而成,經過低溫多次烘焙,引出特殊香氣,舒緩甜膩的口感,完美比例更創造出珍珠奶茶的新風格。